|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 125 | g | Friske champignon |
| 0,5 | stilk | Rosmarin ~0,5 stilk |
| 0,5 | fed | Hvidløg ~1,5 g |
| 125 | g | Kyllingefilet |
| 1 | tsk. | Olivenolie ~4,6 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,5 | dl. | Hvidvin ~50 g |
| 125 | g | Broccoli |
| 100 | g | Frisk pasta |
| 0,5 | dl. | Fløde 18 % ~50 g |
| 1 | spsk. | Majsstivelse ~9 g |
|
|
Intro
En lækker og nem ret med kylling, hvidvin og pasta.
Fremgangsmåde
Sæt en stor gryde med koldt vand over til pastaen, inden du begynder.
Pil løg og skær dem i store tern. Rengør champignonerne, og skær dem i kvarte. Hak rosmarinen groft. Pil og hak hvidløg.
Skær kyllingefileterne ud i passende stykker.
Svits hvidløg et kort øjeblik på en pande i lidt olivenolie. Tilsæt kyllingestykkerne, og brun dem godt. Tilsæt løg, rosmarin, salt og peber, og lad det brune med i 2-3 minutter. Kom hvidvinen ved, og lad retten simre under låg i ca. 10 minutter.
Del broccolien i buketter. Kog det i en gryde med vand ca. 2 minutter. Hæld vandet fra, og lad broccolien dryppe af.
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Tilsæt champignoner på panden med kyllingen, og lad dem simre med, i den tid det tager at koge pastaen. Tilsæt fløden, og jævn med majsstivelsen, til saucen har den ønskede konsistens. Smag til med salt og peber.
Server kyllingesaucen ovenpå pasta og broccoli.
Tip
Der kan med fordel anvendes fuldkornspasta. Det er med til at give flere fibre.
Energifordeling
855 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 50 g, K: 109 g, KF: 10 g
855 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 41 kr.
Lakse pastaret | | |
 | Skær laksen ud i mindre stykker, og fjern skindet.
Hak løg og hvidløg, og kog det sammen med hvidvin og safran, til 1/3 er tilbage i gryden.
|
649 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 34 g, K: 65 g
2.598 Kcal (169 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Kylling med bladselleri og champignon | | |
 | Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Pil og hak løg og hvidløg, og snit bladselleri.
Fjern skindet fra kyllingelårene. Svits løg, hvidløg, champignoner og bladselleri i en dyb pande eller gryde med ... |
1.063 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 53 g, K: 78 g
4.253 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Svinekoteletter med spinatbygotto og selleri | | |
 | Svinekoteletter:
Dup svinekoteletterne tørre med køkkenrulle. Blend halvdelen af olien, 2/3-dele af hvidløgsfeddene, citronsaft og –skal, timian, rosmarin og salt til en tyktflydende, lysegrøn marinade. Vend koteletterne i ... |
860 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 46 g, K: 76 g
3.438 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Bacchus boeuf med rodfrugter og gorgonzolasauce | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, gulerødder og rødbeder. Skær dem i mindre tern, og kom dem på en bageplade med ... |
1.066 Kcal pr. kuvert
F: 63 g, P: 54 g, K: 74 g
4.264 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften rosmarinkylling i hvidvinssauce med pasta | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|