|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 50
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 200 | g | Friske champignon |
| 3 | stk. | Løg ~225 g |
| 2 | fed | Hvidløg ~6 g |
| 1 | stilk | Bladselleri ~40 g |
| 2 | spsk. | Olivenolie ~27,3 g |
| 12 | stk. | Kyllingeunderlår ~1200 g |
| 5 | dl. | Hvidvin ~500 g |
| 8 | dl. | Hønsebouillon ~800 g |
| 2,5 | dl. | Piskefløde ~250 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
| 4 | dl. | Jasmin ris ~328 g |
|
|
Fremgangsmåde
Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Pil og hak løg og hvidløg, og snit bladselleri.
Fjern skindet fra kyllingelårene. Svits løg, hvidløg, champignoner og bladselleri i en dyb pande eller gryde med olivenolie i 5 minutter, dog uden det tager farve.
Kom kyllingen i gryden og tilsæt hvidvin og hønsebouillon. Bring retten i kog, og lad det småsimre i 30 minutter til kyllingelårene er møre.
Tilsæt fløden og lad det koge halvt ned. Smag til med salt og peber.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Server kyllingeretten sammen med de kogte ris.
Tip
For en mere kalorielet version af retten kan piskefløden med fordel skiftes ud med madlavningsfløde.
Energifordeling
1.063 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 53 g, K: 78 g, KF: 3 g
4.253 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 26 kr.
Rosmarinkylling i hvidvinssauce med pasta | | |
 | Sæt en stor gryde med koldt vand over til pastaen, inden du begynder.
Pil løg og skær dem i store tern. Rengør champignonerne, og skær dem i kvarte. Hak rosmarinen groft. Pil og hak ... |
855 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 50 g, K: 109 g
855 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle | | |
 | Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, og hak den fint. Skær bladselleri i tynde strimler. Er stænglerne brede, skæres de et par gange på langs først.
Varm olien i ... |
889 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 42 g, K: 116 g
3.557 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fjordrejebisque | | |
 | Bring en stor gryde vand med 2 spsk. salt pr. kg rejer i kog.
Kom rejerne i det spilkogende vand, kog hurtigt op igen, og hæld rejerne op i en ... |
523 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 48 g, K: 40 g
2.092 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Bacchus boeuf med rodfrugter og gorgonzolasauce | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, gulerødder og rødbeder. Skær dem i mindre tern, og kom dem på en bageplade med ... |
1.066 Kcal pr. kuvert
F: 63 g, P: 54 g, K: 74 g
4.264 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Oksekøds simremad med mos | 9,0 Point (3) | |
 | Pil løg, og skær løg og gulerødder i rustikke stykker. Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. Skær bladselleri i tynde skiver og rens champignoner.
Skær kødet i mindre tern. Brun kødet i olien med ... |
965 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 57 g, K: 96 g
3.858 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kylling med bladselleri og champignon | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|