Lørdag 25. sep. 2021, uge 38
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Risotto med stegte kammuslinger

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 20
 
Ingredienser
pers.
2stk.Skalotteløg ~60 g
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
50gBacon i tern
75gRisottoris
0,5dl.Hvidvin ~50 g
2dl.Grøntsagsbouillon ~200 g
0,5tsk.Havsalt ~2,8 g
1knsp.Sort peber ~0,4 g
10gParmesan 32+
75gKammusling
1stilkFrisk timian ~1 stilk
2stk.Cherrytomater ~20 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:41 kr.
Vareforbrug:41 kr.
Vareindkøb:350 kr.
Leveringsprocent:12/12

Fremgangsmåde

Pil og hak løg.

Varm olivenolien op i en tykbundet gryde, kom finthakket skalotteløg og bacon i. Når det er brunet tilsættes risene, som steger med i ganske kort tid, inden hvidvinen tilsættes. Herefter skrues der ned for varmen og risottoen simrer under låg i ca. 15 minutter, hvor der løbende tilsættes bouillon lidt af gangen. Der kan evt. suppleres med lidt vand, hvis det er nødvendigt.

Smag risottoen til med salt og peber, revet parmesan vendes i, og det tages af varmen og står under låg i et par minutter.

Steg kammuslingerne i lidt olie og timian på en brandvarm pande i ½-1 minut på hver side.

Server risottoen med de ristede kammuslinger og små kvarte tomatstykker.



Tip

Brug gerne nogle få men store og flotte kammuslinger.





Energifordeling
722 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 34 g, K: 70 g, KF: 2 g
722 Kcal (130 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Risotto med stegte kammuslinger
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 23 kr.
Avocadosuppe med timian og persille
 
Avocadosuppe med timian og persillePil og hak løg. Steg løgene klare i olien, og krydr med salt og peber. Hæld vinen på, kog op, hæld bouillonen i, og kom timian og persille ned i suppen. Kog op i igen, og lad suppen simre i 5 minutter.

558 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 8 g, K: 32 g
1.117 Kcal (93 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Avocadosuppe med timian og persille

Kuvertpris: 73 kr.
Risotto all Amatriciana
 
Risotto all AmatricianaSkær bacon i tern, og steg det i en dyb pande i olivenolien, til det bliver godt sprødt.

Hak løg, hvidløg, chili og halverer cherrytomaterne. Når baconen er sprød, skrues der ned for ...
1.036 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 41 g, K: 108 g
2.072 Kcal (108 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Risotto all Amatriciana

Kuvertpris: 64 kr.
Coq au vin
 
Coq au vinSkær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.

Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ...
880 Kcal pr. kuvert
F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g
880 Kcal (81 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Coq au vin

Kuvertpris: 71 kr.
Beuf bourgignon
 
Beuf bourgignonSteg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.

Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ...
1.026 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g
1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Beuf bourgignon


Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr
 
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyrHak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.

Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ...
710 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g
2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr
 
 
Kommentarer til opskriften risotto med stegte kammuslinger 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Ovnbagte gulerødder ...
Pasta med bacon og ...
Kalorielette brownie
Blomme/æble tærte ...
Pasta med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Daim islagkage med ...
Tarteletter med høns i ...
Ovnstegte ...
Karrysuppe med kylling ...
Koteletter i fad med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Ovnbagt kål med fars
Spidskål med kylling i ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,23 s.