|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Den bedste artiskok dip i verden.
Fremgangsmåde
Skær kartoflerne i små tern, og kog dem i usaltet vand i ca. 12 minutter. Hæld vandet fra, og mos kartoflerne helt ud. Tilsæt 2 spsk. citronsaft, bouillon, mayonnaise og halvdelen af finthakket rosmarin. Smag til med presset hvidløg, salt og peber. Stil det til side.
Kog artiskokkerne i 25-40 minutter (alt efter størrelse) i vand med resten af citronsaften og rosmarinen.
Hak persillen, og rør det i dippen lige inden servering.
Server artiskokken hele, og ryk bladene af. Den nederste del af bladet dyppes i dressingen og spises.
Tip
Det bløde inde i artiskokken samt den nederste af bladene kan spises.
Den bedste mayo til denne dip er efter min mening Kraft's salat mayo.
Krydderierne kan skiftes ud med hvad du ellers ønsker.
Hvis du ikke har bouillon, kan du sagtens nøjes med vand.
Energifordeling
160 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 5 g, K: 24 g, KF: 4 g
320 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 18 kr.
kyllingelår på Provence kartofler | | |
 | Hak rosmarin og persille meget fint.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflerne i skiver. Læg i et smurt ovnfast fad. ... |
488 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 31 g, K: 47 g
1.953 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Mexicansk Fiskegryde med torsk og kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og skær dem i grove tern.
Pil og hak løg, rens porrer og skær i ringe. Hak rosmarinen.
Svits løg og porrer i olie. Tilsæt ... |
424 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 37 g, K: 58 g
848 Kcal (62 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g
1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr.
Grillkoteletter med tilbehør | | |
 | Flæk chilien, fjern kernerne og hak den. Pres [1] hvidløg. Rør chili, hvidløg, tomatpuré, citronsaft, paprika og lidt sødemiddel sammen til grillsaucen. Pensl saucen på koteletterne og lad dem trække i køleskabet.
|
561 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 45 g, K: 45 g
561 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Osso buco med kartoffelmos | | |
 | Skræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.
Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ... |
769 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 61 g, K: 60 g
3.075 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften artiskok med hvidløgs dip | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|