|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 35
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler, og skær dem i mindre stykker. Kog dem til de er møre, og hæld vandet fra.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Del æggehvide fra æggeblomme. Gem æggeblomme og pisk æggehvide til en luftig masse. Tilsæt smør, salt og peber til kartoflerne, og pisk dem til mos, tilsæt æggeblomme og pisk igen. Vend forsigtigt den piskede æggehvide i med en ske. Kom kartoffelmosen i forme, og bag dem i ovnen i ca. 35 min., eller til de er gyldne.
Riv gulerod, peberfrugt og løg på et rivejern. Svits kødet i en gryde, kom de revne grønsager og cherrytomater ved, og svits nogle få minutter. Smag til med salt og peber.
Server den bagte kartoffelmos på en bund af kød med creme fraiche og persille.
Tip
Tilsæt evt. frisk chili til retten.
Energifordeling
649 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 40 g, K: 58 g, KF: 7 g 1.299 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 45 kr. Farsbrød med tomat | | |
| Hak løg, persille og champignon i fine stykker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør kødet sammen med æg, salt, ... |
767 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 64 g, K: 49 g 1.534 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Frikadeller med stuvet spinat | | |
| Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g 2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
| Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g 2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
| Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g 2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Lasagne med bechamelsauce og salat | | |
| Hak løgene, og riv gulerødderne. Svits løgene sammen med kødet i en gryde til kødet er brunt. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, gulerødder, oregano, basilikum, bouillon, vand samt salt og peber. Lad det hele simre 5-10 minutter.
|
816 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 55 g, K: 81 g 3.265 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften bagt kartoffelmos med oksekød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|