|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 5
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 2 | spsk. | Olivenolie ~27,3 g |
| 2 | spsk. | Sød Chili-sauce ~30 g |
| 7 | dl. | Vand ~700 g |
| 1 | bdt. | Frisk basilikum ~20 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
| 100 | g | Risnudler |
| 2 | stk. | Hvedeflute ~120 g |
|
|
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg, og svits det i en gryde med olivenolie. Tilsæt herefter chilisauce og svits yderlig 30 sekunder.
Kom vand, basilikum, salt og peber i gryden, og lad det småkoge i 5-10 minutter. Blend suppen og kom nudlerne ved. Kog suppen til nudlerne er færdige.
Lun flutene på brødristeren.
Server suppen med de lune flutes. Pynt med frisk basilikum.
Tip
Tilsæt evt. rejer eller kylling til basilikumsuppen.
Energifordeling
490 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 9 g, K: 80 g, KF: 3 g
979 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 30 kr.
Risnudler med kylling i chilisauce | | |
 | Sæt en gryde vand over, som nudlerne senere skal koges i.
Skær kylling i mindre stykker, og steg dem på en pande i rapsolie 2-3 minutter. Krydr med salt og peber.
Hak løg og hvidløg, og ... |
644 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 37 g, K: 78 g
1.287 Kcal (160 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Hokkaidosuppe med porre | | |
 | Skræl hokkaidoen, fjern kernerne med en ske, og skær den i tern. Skræl kartoflerne, pil løg og hvidløg, og skær også disse i tern. Svits det hele i en gryde i olivenolie. Tilsæt vand så det dækker ingredienserne. Kom ... |
379 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 11 g, K: 68 g
759 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Porresuppe med kødboller | | |
 | Pil løg og hvidløg, og skær dem i tern. Skyl og rens porrerne, og skær dem i skiver.
Svits grønsagerne i en gryde med olivenolie et par minutter. Tilsæt vand og bouillon, og ... |
512 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 22 g, K: 58 g
1.023 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Jordskokkesuppe | 7,0 Point (2) | |
 | Skræl jordskokker og gulerod, og skær dem i store tern. Pil løg og hvidløg, og skær det i tern.
Svits jordskokker, gulerod, løg og hvidløg i olivenolie i en gryde. Tilsæt bouillon ... |
420 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 12 g, K: 71 g
840 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Jordskokkesuppe med kødboller | | |
 | Skræl jordskokker og gulerod, og skær dem i store tern. Pil løg og hvidløg, og skær det i tern.
Svits jordskokker, gulerod, løg og hvidløg i olivenolie i en gryde. Tilsæt bouillon ... |
582 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 22 g, K: 80 g
1.164 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften basilikumsuppe med nudler | |
|
|
| 2008-06-16 | Thomas | | |
| God suppe, den var dog en smule stærk, så pas på med chilisaucen. |
|
|
|
|
|