|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 500 | g | Kartoffel |
| 1 | stk. | Frisk chilipeber ~45 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
| 1 | dl. | Tomatpure ~100 g |
| 1,5 | L. | Grøntsagsbouillon ~1500 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
| 200 | g | Oksekød i strimler |
| 4 | spsk. | Purløg ~15 g |
| 1 | stk. | Baguette ~225 g |
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og skær dem i mindre tern.
Flæk chilipeber og fjern kernerne. Hak i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med lidt olie. Kom tomatpuré og chili ved, og svits det et par minutter. Tilsæt grønsagsbouillon, kartofler, salt og peber, og bring det i kog. Kog suppen i ca. 20 minutter under låg.
Svits oksekødet på panden i en anelse olie.
Blend suppen så den får en fast konsistens.
Kom det stegte oksekød i suppen lige før serveringen, og pynt med purløg.
Server groft brød til.
Energifordeling
428 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 24 g, K: 62 g, KF: 5 g
1.710 Kcal (63 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Kartoffelsuppe med porre og tomat | | |
 | Skræl kartoffel, og skær i mindre tern. Rens porre, og snit fint. Pil og hak løg i tern. Flæk chilipeberet, fjern kernerne, og hak det fint (mængde efter smag).
Varm olien op i en stor gryde. Svits ... |
534 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 18 g, K: 94 g
2.136 Kcal (63 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr.
Chilitorsk med flødekartofler | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i skiver. Forkog dem i 10 minutter i let saltet vand.
Pil løg, og skær dem i skiver. Skær torskefilet i tern. Skræl gulerod, og skær i små tern. Snit chili fint.
Bland ... |
826 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 58 g, K: 93 g
3.303 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Vintergryde med kalkunbacon | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og skær dem i mindre tern. Rengør porrer og skær dem i ringe. Pil og hak løg. Skær squash i mindre tern.
Skær eller klip kalkunbacon i tynde strimler, og steg dem i en gryde med ... |
363 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 21 g, K: 68 g
1.454 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kartoffelsuppe med oksestrimler og krydderurter | | |
 | Kom olie, eddike, oregano, halvdelen af hvidløget som skal være presset, salt og peber i en plastpose sammen med oksekødsstrimlerne. Bland det godt, og lad det trække 1 time i køleskabet.
|
447 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 34 g, K: 60 g
1.786 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Kartoffel-porresuppe med ristet serranoskinke | | |
 | Rengør porrer, skræl kartofler og pil løg. Snit porrer i tynde skiver, og skær kartoflerne i små tern. Hak løget fint. Gem 1/4 af porre til senere brug.
Svits 3/4 af porre, alle kartofler og løg i en gryde ... |
668 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 30 g, K: 80 g
2.670 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften chili-kartoffelsuppe | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|