|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 300 | g | Brune ris |
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 2 | fed | Hvidløg ~6 g |
| 1 | stk. | Frisk chilipeber ~45 g |
| 1 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~10 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 500 | g | Oksekød i strimler |
| 1 | ds. | Røde Kidneybønner ~240 g |
| 7 | dl. | Vand ~700 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 0,5 | bdt. | Persille ~7,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen. Kom bouillonterningen i vandet sammen med risene.
Pil og hak løg og hvidløg.
Flæk chilipeber, fjern kerner, og hak det meget fint.
Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt olie. Tilsæt kødet og svits det godt.
Kom hakket chili, kidneybønner, vand og salt i gryden. Lad det koge ved svag varme i ca. 10 minutter.
Skær peberfrugt i mindre tern. Hak persillen fint. Rør peberfrugt og persille i den kogte ris.
Server chiligryden sammen med de kogte ris.
Energifordeling
534 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 40 g, K: 72 g, KF: 7 g
2.135 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr.
Mexicansk tomatsuppe | | |
 | Pil løg og hvidløg, og snit dem i fine stykker. Chilipeberet flækkes, kernerne fjernes, og herefter hakkes det (mængde efter smag).
Svits løg, hvidløg og chilipeber i en gryde med ... |
479 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 12 g, K: 72 g
959 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Tivolikylling | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Drys kyllingekødet med chili og salt, og brun det på en pande med lidt olie. Kom herefter kyllingekødet i et ildfast fad.
Pil og hak løg ... |
549 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 30 g, K: 76 g
1.099 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Wraps med bønner | | |
 | Lav bønnemos. Løg og hvidløg hakkes og sauteres i olien. De kogte bønner, citronskal, spidskommen, koriander og chili tilsættes og steges med et par minutter ved svag varme. Tilsæt derefter vand. Kog op og mos med f.eks. en ... |
609 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 23 g, K: 94 g
2.438 Kcal (97 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Tomat-pebersauce med okseinderlår og blomkål | | |
 | Skær okseinderlåret ud i tynde strimler. Bland muscovadosukker og det meste af saltet og gnid det ind i kødet. Lad trække på køkkenbordet i 20 minutter.
Kog de brune ris efter anvisning på posen.
|
747 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 33 g, K: 91 g
2.988 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Pita med Falafel | | |
 | Kikærterne skal sættes i blød i rigeligt kold vand minimum 12 timer før brug, gerne før. Opbevares på køl.
Lav falafel. Blend de udblødte kikærter, løg, hvidløg, hvedemel, bagepulver, [2] spsk. citronsaft, ... |
1.068 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 31 g, K: 169 g
4.273 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften chiligryde med bønner og oksekød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|