|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Nemme og velsmagende fastelavnsboller.
Tag smørret ud i god tid, da det skal være blødt.
Fremgangsmåde
Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør 125 gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 30 minutter.
Rør marcipan sammen med resten af smørret og sukkeret.
Del dejen i to. Rul hver dej klump til en firkant på ca. 40 x 40 cm. Firkanten deles igen til 8 mindre firkanter.
Kom en god teskefuld marcipanfyld på hver firkant, og luk dejen omkring fyldet. Nip enderne godt sammen med fingerspidserne, så alle ender er lukket. Læg fastelavnsbollerne på en bageplade med bagepapir med lukningen nedad.
Bag fastelavnsbollerne i ovnen ved 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn i ca. 10 minutter.
Når fastelavnsbollerne er afkølede, røres en glasur af flormelis, vand og kakao, som de pyntes med.
Tip
Børn kan sagtens være med til at lave fastelavnsbollerne og pynte dem med glasur. Lav hvid glasur eller chokolade glasur, kom krymmel på, pynt med streger, andet sukkerstas eller lav ansigter.
Energifordeling
305 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g, KF: 2 g
4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Speltboller | | |
 | Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g
4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Grove varme hveder med kardemomme | | |
 | Smuldr gæren i en skål. Drys salt og sukker over.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælk, lad det køle af til det er lunken. Hæld mælkeblandingen over gæren, og rør til gæren er opløst.
Tilsæt ... |
224 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 7 g, K: 42 g
2.693 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fastelavnsboller med creme og chokolade | 10,0 Point (2) | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil dejen til hævning ... |
263 Kcal pr. stk.
F: 10 g, P: 6 g, K: 38 g
4.211 Kcal (299 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Guf guf Kage | | |
 | Smelt [375] g. smør i en gryde eller mikro ovn, og stil det til afkøling.
Kom sukker og æg i en stor skål, og pisk det med håndmikser, til det er lysegult og skummende. Hellere for ... |
352 Kcal pr. stk.
F: 21 g, P: 4 g, K: 39 g
12.655 Kcal (397 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften fastelavnsboller med marcipan og nougat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|