|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem og lækker kartoffel salat. Specielt god til grillaftener.
Fremgangsmåde
Vask kartoflerne for evt. jordrester. Kog kartoflerne til de er møre, ca. 12-15 minutter, så de stadig har lidt bid.
Skær tomaterne i halve, og fetaen i små tern. Klip basilikumbladene i mindre stykker.
Hæld vandet fra kartoflerne, og lad dem dampe af, til de er tørre. Mens kartoflerne stadig er varme, tilsættes de øvrige ingredienser, og det røres sammen. Smag til med salt. Kartoffelsalaten bliver bedst, hvis kartoflerne stadig er så varme, at fetaen smelter en smule.
Server varm eller kold. Kartoffelsalaten er også rigtig god dagen efter.
Tip
Brug helst det feta man selv skærer ud, da den giver den mest cremede konsistens.
Tilsæt evt. også lidt fintsnittet rødløg til kartoffelsalaten.
Energifordeling
328 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 16 g, K: 39 g, KF: 4 g 1.313 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr. Citronmelisse kylling med feta kartoffelsalat | | |
 | Tænd op i din kuglegrill (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen, og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inden i kyllingen, fjernes det. Skær ... |
609 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 44 g, K: 41 g 2.436 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Kyllingefad med cherrytomater | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, og kog dem i ti minutter. Hæld vandet fra.
Pil løget, og skær det i både. Giv ... |
544 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 35 g, K: 55 g 1.087 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 53 kr. Lammekoteletter med grillet barbecuekartofler | | |
 | Hak rosmarin meget fint, således det næsten bliver til pulver. Vend lammekoteletterne i rosmarin og salt, og stil dem på køl.
Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C ... |
1.056 Kcal pr. kuvert F: 63 g, P: 47 g, K: 81 g 2.113 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften feta kartoffelsalat | |
|
|
2015-08-03 | Thomas | | |
Ganske fin kartoffelsalat, måske lidt kedelig. |
|
|
|
|
|