|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Pil og hak løg.
Rør en fars af løg, hakket kød, havregryn, minimælk, salt og peber. Form farsen til små frikadeller, og steg dem på en pande i olie, til de er gyldne og gennemstegte.
Snit hvidkålen fint, og kom det i kogende vand i et par minutter. Hæld vandet fra, og kom yoghurten i den varme kål. Smag til med muskatnød, salt og peber.
Server frikadellerne med hvidkålssalaten. Drys med hakket persille.
Tip
Er yoghurten lidt sur, kan der evt. tilsættes lidt sukker eller sødemiddel.
Retten kan evt. suppleres med kogte kartofler.
Energifordeling
500 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 53 g, K: 32 g, KF: 6 g 500 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kalkunfrikadeller med kartofler og tomatsalat | | |
| Pil halvdelen af løgene, og skær dem i fine strimler. Skær tomater i skiver.
Anret tomater og løg på en tallerken, og hæld balsamicoeddike over, og drys med peber. Lad det trække min. 2 timer i køleskab.
|
511 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 36 g, K: 54 g 1.021 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
| Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g 2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Italienske kødboller med tomatsauce og pasta | 10,0 Point (2) | |
| Hak persille og riv parmesanosten.
Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Rør hakket oksekød, hakket svinekød, persille, revet parmesanost, halvdelen af hvidløg ... |
1.128 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 80 g, K: 129 g 4.511 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
| Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften frikadeller med varm hvidkålssalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|