|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 35
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg og sauter det i en tredjedel af olien i et par minutter. Tilsæt den rensede spinat og sauter videre til det er faldet sammen. Bland linserne i og smag til med salt og peber. Alternativt kan der bruges frossen helbladet spinat.
Rør melet ud i lidt mælk til jævning (der må ikke være klumper i). Varm resten af mælken op i en gryde til det når kogepunktet, og tilsæt jævningen lidt efter lidt, mens du pisker godt. Skal simre på kogepunktet et par minutter til det tykner - pas på det ikke brænder på, og tag gryden af når det er færdigt. Smag til med salt, peber og muskatnød.
Læg et tyndt lag af spinat-linseblandingen i et smurt, ovnfast fad, dernæst pastaplader, så spinat-linseblanding, og derefter lidt mælkesauce. Gentag processen fra og med pastaplader til der er i alt 3 lag med pastaplader, linser og mælkesauce. Drys til sidst med revet ost og rasp. Bages i 30 min. ved 180°C. Du kan også bruge andre oste end parmesan - vælg dog helst en medium-hård ost, der har noget smag, f.eks. vesterhavsost.
Skær tomaterne i halve, og majroerne i ½ cm tykke stave, og vend dem i en tredjedel af olien, samt lidt salt og peber. Bag dem i et fad i ovnen 30 min. sammen med lasagnen.
Skyl og tør romainesalaten og pluk eller skær den i mindre stykker. Pisk citronsaften og resten af olien sammen til salatdressing og vend salaten i dressingen kort tid før servering.
Tip
Økologisk jordbrug styrker biodiversiteten på markerne.
Energifordeling
547 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g, KF: 7 g
2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 10 kr.
Kartoffel- og porresuppe med rugkerner | | |
 | Kartoflerne skrubbes godt - de må gerne beholde skrællen. De skæres i stykker af ca. 2x2 cm og brunes i en gryde i lidt olie, sammen med hakket løg og hvidløg. Det hvide af porren renses, skæres i grove stykker på 3-5 cm og det ... |
494 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 11 g, K: 71 g
1.976 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr.
Oksesteg med kartoffelgratin og spinat | | |
 | Rids fedtsiden af kødet i 2-3 cm tern og krydr stegen med salt og peber.
Brun kødet på alle sider ved høj varme på en stegepande. Krydr med timian og bag det i ovnen ved 180° C, i 15-25 min. til kødets ... |
804 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 52 g, K: 63 g
3.217 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Cannelloni med hakket kød og spinat | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Hak spinaten meget groft.
Svits løg og hvidløg i olien, og tilsæt spinaten. Lad det dampe med, til væden er fordampet. Tag gryden af varmen.
Svits ... |
760 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 85 g
3.038 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Mousaka med kartofler - uden aubergine | | |
 | Pil og hak løg, og svits løg og kød til det er brunt og løst. Tilsæt presset hvidløg, tomatpuré, flåede tomater, bouillon, basilikum, oregano og kanel. Lad saucen småkoge 30 minutter, og smag til med salt og sort peber.
|
784 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 47 g, K: 63 g
3.137 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grøn lasagne | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|