|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lav det hele klar inde i køkkenet, så der kan grilles udenfor i ro og mag. Er det ikke grillvejr, kan
tilbehøret tilberedes i ovnen og koteletten pandesteges.
Fremgangsmåde
Flæk chilien, fjern kernerne og hak den. Pres 1 hvidløg. Rør chili, hvidløg, tomatpuré, citronsaft, paprika og lidt sødemiddel sammen til grillsaucen. Pensl saucen på koteletterne og lad dem trække i køleskabet.
Skrub kartoflerne og kog dem i 5 min. De skal ikke være helt møre. Hæld vandet fra kartoflerne og lad dem afkøle. Sæt dem på grillspyd og pensl dem med olien. Drys hakket rosmarin på og stil dem til side.
Skær squash i ca 1 cm tykke skiver og løget i tynde skiver. Kog squash og løg i 2 min. og hæld vandet fra. Fordel squash, løg, soltørrede tomater (i små tern), 0,5 stk. hakket hvidløg og hakket persille på et stykke stanniol. Krydr med salt og peber og luk pakken.
Grill koteletterne i cirka 8 min. på hver side, til de er gennemstegte. Krydr dem med salt og peber. Læg squashpakkerne på grillristen og lad dem grille 10-12 min., til de er gennemstegte, men stadig har bid. Grill kartoffelspyddene 4-5 min. på hver side.
Energifordeling
561 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 45 g, K: 45 g, KF: 6 g
561 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
| |  |
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Kalkun i paprikacreme med frisk pasta | | |
 | Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og krydr dem med salt og peber. Steg kødet i en gryde med rapsolie.
|
760 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 48 g, K: 105 g
1.519 Kcal (165 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Marinerede dådyr steaks på grill | | |
 | Skær bøffer af dådyr køllen.
Rør en marinade af citron, presset hvidløg, olivenolie, salt og peber. Skyl timian og rosmarin, og kom 1/3 i marinaden sammen med 1/3 af paprikaen.
Kom ... |
918 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 82 g, K: 53 g
3.673 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g
1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillkoteletter med tilbehør | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|