|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 125 | g | Friske champignon |
| 250 | g | Kalkunbryst |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
| 0,5 | spsk. | Rapsolie ~6,8 g |
| 0,75 | spsk. | Paprika ~4,5 g |
| 0,5 | tsk. | Hvedemel ~1,5 g |
| 0,75 | dl. | Hønsebouillon ~75 g |
| 1,25 | dl. | Fløde 13 % ~125 g |
| 250 | g | Frisk pasta |
| 1 | tsk. | Persille ~1,3 g |
|
|
Fremgangsmåde
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og krydr dem med salt og peber. Steg kødet i en gryde med rapsolie.
Kog pasta efter anvisningen på emballagen.
Kom løg, hvidløg og champignon i gryden med kalkun, og steg til champignonerne begynder at tage farve. Drys paprika og mel over. Hæld bouillon på, og bring i kog. Rør fløde i, og kog ind.
Server paprikagryden med frisk pasta. Pynt med lidt persille.
Tip
Kan serveres med kartoffelmos i stedet for pasta.
Energifordeling
760 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 48 g, K: 105 g, KF: 6 g
1.519 Kcal (165 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g
1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Kylling i hvidvin med ris | | |
 | Hver kylling deles i 8 dele.
Svits kyllingestykkerne i varm olie i ca. 10 minutter, til de er brunet af på alle sider. Tag kyllingen op af gryden.
|
684 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 38 g, K: 76 g
2.735 Kcal (161 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 66 kr.
Kalveschnitzler med frisk pasta og champignon | | |
 | Bland mel, salt, peber og paprika sammen i en lille skål. Tilsæt [2] spsk. olie, og rør det sammen. Smør massen på kalveschnitzlerne, og lad dem hvile i køleskabet 1-2 timer.
Pil og hak løg. Rengør ... |
1.157 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 68 g, K: 137 g
4.628 Kcal (216 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr.
Grillkoteletter med tilbehør | | |
 | Flæk chilien, fjern kernerne og hak den. Pres [1] hvidløg. Rør chili, hvidløg, tomatpuré, citronsaft, paprika og lidt sødemiddel sammen til grillsaucen. Pensl saucen på koteletterne og lad dem trække i køleskabet.
|
561 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 45 g, K: 45 g
561 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
1001 nats kødboller med rispilaf og broccoli | 8,5 Point (2) | |
 | Pil og hak skalotteløg, løg, hvidløg og ingefær. Svits skalotteløget i lidt olie, uden at det tager farve. Tilsæt [0,5] fed hvidløg, ris samt [0,5] tsk. ingefær, og rør det hele godt sammen. Tilsæt vand og ... |
917 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 51 g, K: 119 g
1.835 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kalkun i paprikacreme med frisk pasta | |
|
|
| 2009-03-09 | Thomas | | |
| Super god paprika sauce. |
|
|
|
|
|