|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 80
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Fremgangsmåde
Smuldr gær i en skål og drys salt over. Lun vandet i en gryde og hæld det i skålen, og rør til gæren er opløst.
Smelt smør i en gryde ved svag varme, når det er smeltet, hældes creme fraiche i gryden, og det hele hældes i gærblandingen.
Tilsæt grahamsmel og rør godt rundt. Tilsæt derefter hvedemel til dejen er fast. Ælt dejen og lad den hæve et lunt sted i ca. 1 time.
Rul dejen ud til 2 flade cirkler på et meldrysset bord, og del herefter hver cirkel i 8 lige store stykker.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Skær pølserne i passende stykker, og kom et pølsestykke på hvert stykke dej, og rul dejen omkring pølsen. Sæt de grove pølsehorn på en bageplade med bagepapir.
Bag pølsehornene i ovnen i ca. 12-15 minutter.
Tip
Pølsehornene kan med fordel serveres med ketchup til.
Er yderst velegnet til frysning, så lav gerne en stor portion, børnene elsker dem nemlig.
Energifordeling
193 Kcal pr. stk.
F: 8 g, P: 6 g, K: 30 g, KF: 3 g
4.633 Kcal (249 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Pølsehorn | | |
 | Smelt smørret i en gryde. Tilsæt tykmælk og vand, og varm op til blandingen er lun.
Smuld gæren i en skål, og kom salt og sukker ved. Hæld den lune væske i skålen, og rør ... |
194 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 6 g, K: 31 g
4.667 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Speltboller | | |
 | Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g
4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,51 kr.
Sunde gulerodsboller | 9,5 Point (2) | |
 | Smuldr gæren i en skål og drys salt over. Kom lunken van ved, og rør til gær og salt er opløst.
Kom olie, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvaregryn i, og rør rundt. Riv gulerødderne og kom ... |
183 Kcal pr. kuvert
F: 3 g, P: 5 g, K: 35 g
4.384 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,61 kr.
Langtidshævede grovboller | 8,0 Point (2) | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom sukker og salt ved. Tilsæt koldt vand og rør det sammen til gæren er opløst. Kom rapsolie, hvedemel, havregryn, rugmel og grahamsmel ved. Rør dejen ud med en røreske til den er ensartet og ... |
176 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 35 g
3.519 Kcal (208 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grove pølsehorn | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|