|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 70
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C varmluft / 225º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles bløde.
(Kan også bages i mikroovn. ca. 8 minutter pr. kartoffel)
Hak chili, skær peberfrugt i små tern, og løg i ringe.
Rør halvdelen af chilien sammen med kødet. Form kødet til bøffer, og krydr dem med salt og peber. Brun dem af på begge sider på en pande. Læg hver bøf på et stykke stanniol. Fordel halvdelen af peberfrugten udover bøfferne, og kom løgene ved. Fold stanniolen godt omkring bøffen, og prik huller i bunden af pakkerne med en gaffel. Kom stanniolpakkerne i et ildfast fad. Bag dem i ovnen ca. 30 minutter.
Tag bagekartoflerne ud af ovnen. (Lad ovnen være tændt.) Halverer kartoflerne, og udhul dem med en ske. Kom kartoffelfyldet i en skål. Mos det sammen med creme fraiche, chili og peberfrugt, og smag til med salt og peber. Kom mosen tilbage i kartoffelskallerne. Sæt kartoflerne tilbage i ovnen, og bag dem ca. 10 minutter.
Server bøfferne i stanniolpakkerne med bagekartoflerne til.
Tip
Serverer evt. en bearnaisesauce til.
Energifordeling
517 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 38 g, K: 56 g, KF: 6 g
1.033 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 12 kr.
Fyldte kartofler med chili og peberfrugt | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles ... |
236 Kcal pr. kuvert
F: 2 g, P: 6 g, K: 49 g
472 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Nem Chili Con Carne | | |
 | Pil og hak løg. Skær peberfrugt og babymajs i mindre stykker.
Svits løg i en gryde med olivenolie. Tilsæt oksekød, majs og grøn peber. Steg til alt kødet er brunt. Kom bønner og hakkede tomater ved, og lad ... |
443 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 38 g, K: 33 g
1.771 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Chili con carne med øl | | |
 | Skær rødløg, hvidløg, chili og peberfrugt i små og lidt større tern. Vend disse i olien i en varm gryde, steg ved middelvarme til det er blødt og blankt. Kom enebær og lidt salt og peber ved.
|
550 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 42 g, K: 44 g
550 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Chili con carne med chokolade | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skær rød og grøn peberfrugt i mindre stykker. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene.
Brun oksekødet i en ... |
502 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 41 g, K: 41 g
2.007 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hakkebøf i stanniol med fyldte kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|