Onsdag 25. nov. 2020, uge 48
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Kødboller i tomat/vodkasauce

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (5)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
 
Ingredienser
pers.
500gHakket oksekød 6-10%
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
2spsk.Revet ost ~21 g
3fedHvidløg ~9 g
1tsk.Tørret timian ~1,3 g
0,5dl.Rasp ~25 g
1tsk.Havsalt ~5,5 g
0,25tsk.Sort peber ~0,5 g
3spsk.Smør, saltet ~27,9 g
1ds.Tomatpure ~140 g
5cl.Vodka ~50 g
2,5dl.Piskefløde ~250 g
1stk.Frisk chilipeber ~45 g
1tsk.Hvidt sukker ~4,5 g
500gFrisk pasta

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:26 kr.
Vareforbrug:105 kr.
Vareindkøb:467 kr.
Leveringsprocent:15/15

Intro

Frisk pasta med helt suveræn sauce.

Fremgangsmåde

Rør en fars af oksekød, olivenolie og revet ost. Hak hvidløg og tilsæt halvdelen samt timian, rasp, salt og peber.
Form farsen til små kødboller. Lad kødbollerne hvile, i mens saucen laves.

Smelt smør i en gryde. Tilsæt tomatpure og vodka, og lad det koge et par minutter under omrøring, ellers brænder det let på.

Tilsæt fløde, finthakket rød chili, hakket hvidløg (mængde efter smag), sukker, salt og peber. Kog saucen op under omrøring. Læg forsigtigt kødbollerne ned i saucen, så de ikke går i stykker. Rør heller ikke rundt. Efter ca. 5 min. rystes gryden, så bollerne vendes. Lad saucen småkoge ca. 15 minutter, og ryst et par gange undervejs, så det ikke sætter sig.

Kog den friske pasta imens. Sørg for den er aldente. Nå pastaen er kogt, sies vandet fra, og hældes i en skål.

Server den friske pasta med tomatsauce og kødboller.



Tip

Vodka kan sagtens udelades.





Energifordeling
1.089 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 46 g, K: 112 g, KF: 6 g
4.356 Kcal (273 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Kødboller i tomat/vodkasauce
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 20 kr.
Gratineret farsfad med chili og persille
 
Gratineret farsfad med chili og persilleTænd ovnen på 200º C normal ovn.

Udblød raspen i mælken i en skål.

Pil og hak løg.

Rør kødet til fars sammen med den udblødte rasp, løg, salt og peber. Læg ...
400 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 31 g, K: 27 g
1.600 Kcal (123 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Gratineret farsfad med chili og persille

Kuvertpris: 24 kr.
Lasagne italienne med bechamelsauce
 
Lasagne italienne med bechamelsaucePil og hak løg.

Svits løg i en gryde med [10] g. smør. Tilsæt kød og lad det svitse til det har taget farve. Kom tomatpure, bouillon, salt, peber, timian og oregano ved, og lad det simre i 10 minutter ved svag ...
796 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 53 g, K: 68 g
3.183 Kcal (158 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Lasagne italienne med bechamelsauce

Kuvertpris: 27 kr.
Pizza med oksekød og bacon
 
Pizza med oksekød og baconKom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ...
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pizza med oksekød og bacon

Kuvertpris: 41 kr.
Skinkegryde med cocktailpølser serveret med ris
7,0 Point (2)
Skinkegryde med cocktailpølser serveret med risPil og hak løg og hvidløg.

Hæld olie og smør i en dyb pande eller gryde, og varm det godt op. Brun kødet, eventuelt af flere gange så temperaturen ikke kommer for langt ned.
Tag kødet op når det er ...
828 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 51 g, K: 83 g
3.310 Kcal (124 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Skinkegryde med cocktailpølser serveret med ris

Kuvertpris: 30 kr.
Mousaka med kartofler - uden aubergine
 
Mousaka med kartofler - uden auberginePil og hak løg, og svits løg og kød til det er brunt og løst. Tilsæt presset hvidløg, tomatpuré, flåede tomater, bouillon, basilikum, oregano og kanel. Lad saucen småkoge 30 minutter, og smag til med salt og sort peber.

784 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 47 g, K: 63 g
3.137 Kcal (111 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Mousaka med kartofler - uden aubergine
 
 
Kommentarer til opskriften kødboller i tomat/vodkasauce 

2009-02-05 | Thomas
9 Point
Super god ret. Tomatsaucen var helt perfekt, absolut en ret vi vil lave igen.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Andebryststeg med ...
Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Ovnbagt kål med fars
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Hakket oksekød med ...
Karrysuppe med kylling ...
Kalorielette brownie
Ovnbagte gulerødder ...
Ovnstegte ...
Pasta med kylling og ...
Glaseret hamburgerryg ...
Mexicansk tærte med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,23 s.