|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 300 | g | Brune ris |
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 2 | stk. | Hvidløg ~100 g |
| 1 | stk. | Grøn peberfrugt ~120 g |
| 350 | g | Kalkunkød i strimler |
| 2 | spsk. | Olivenolie ~27,3 g |
| 2 | spsk. | Grøn karrypasta ~31,5 g |
| 1 | ds. | Hakket tomater ~400 g |
| 1 | dl. | Hønsebouillon ~100 g |
| 2 | dl. | Kokosmælk ~200 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
| 4 | spsk. | Mango chutney ~60 g |
|
|
Intro
Rigtig lækker ret med kalkun.
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil løg og hvidløg, og skær dem i mindre tern. Skær peberfrugt i små tern.
Svits kalkunkødet på en pande i lidt olie, og tag det derefter op, og læg det på en tallerken.
Svits løg, hvidløg og peberfrugt på panden. Tilsæt karrypasta, hakket tomater, bouillon og kokosmælk. Dette skal simre i ca. 15 minutter, og derefter tilsættes kødet og koges med de sidste 3-5 minutter. Smag til med salt og peber.
Server sammen med brune ris og mangochutney.
Tip
Du kan enten brug mild eller stærk karrypasta.
Det behøver heller ikke være grøn peberfrugt. Gul og rød kan også bruges.
Energifordeling
666 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 31 g, K: 87 g, KF: 4 g
2.665 Kcal (144 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 36 kr.
Lammegryde med aubergine og rosmarin | | |
 | Skær lammekødet ud i mindre stykker, eller brug stykkerne som de er. Steg kødet på en pande i olivenolie, krydr med salt og peber.
Pil løg og hvidløg, og hak dem. Skær aubergine i ... |
1.056 Kcal pr. kuvert
F: 64 g, P: 38 g, K: 88 g
2.111 Kcal (159 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Hakket oksekød med kartoffellåg | 8,0 Point (2) | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde skiver. Kog dem i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld kartoflerne i en sigte til afdrypning.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt i skiver.
|
698 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 45 g, K: 51 g
1.397 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Kylling i tomat flødesovs med brune ris | | |
 | Kog ris efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg. Skær kyllingen ud i mindre stykker.
Svits løg og kylling i en gryde med lidt olie. ... |
807 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 42 g, K: 75 g
1.614 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai gryde med kalkun | | |
 | Fjern kernerne fra chilien, og hak chili og hvidløg i mindre stykker. Riv ingefæren.
Rengør porrer og skræl gulerødder. Skær porrer, gulerødder og peberfrugt i tynde strimler.
|
477 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 41 g, K: 35 g
954 Kcal (62 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Pizza med oksekød og bacon | | |
 | Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kalkun med karry og kokos serveret med ris | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|