Torsdag 22. okt. 2020, uge 43
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fedtenergi % < 20 (379)
Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
< 30 kr. pr. kuvert (846)
    < 25 kr. pr. kuvert (667)
    < 20 kr. pr. kuvert (514)
    < 15 kr. pr. kuvert (400)
    < 10 kr. pr. kuvert (297)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Kartoffelpizzaer med frisk grønt

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 35
Tilberedningstid: 570
 
Ingredienser
pers.
5gGær
5dl.Vand ~500 g
1dl.Sødmælksyoghurt naturel ~100 g
450gFuldkorn Speltmel
500gHvedemel
2tsk.Havsalt ~11 g
7stk.Kartoffel ~700 g
2stk.Løg ~150 g
4fedHvidløg ~12 g
250gCherrytomater
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
2spsk.Kapers ~17,1 g
1stk.Frisk chilipeber ~45 g
0,5bdt.Frisk timian ~0,5 bdt.
125gFrisk Mozzarella 30+
0,5bdt.Frisk basilikum ~10 g
2stk.Gulerod ~150 g
2stilkBladselleri ~80 g
0,5stk.Agurk ~150 g
200gBlomkål

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:27 kr.
Vareforbrug:109 kr.
Vareindkøb:369 kr.
Leveringsprocent:19/20

Fremgangsmåde

Lav pizzadejen: (start dagen før)
Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, indtil den er glat og smidig uden at hænge fast i fingrene - jo mere dejen æltes, desto mere let og luftigt bliver brødet, så ælt gerne i både 10 og 12 minutter.
Kom dejen tilbage i skålen, dæk med film og stil i køleskabet natten over.

TIP: Hvis du gerne vil ha’ pizza samme dag, som du laver dejen, kan du øge gærmængden og lad dejen hæve på køkkenbordet. Ved 50 g gær (5 dl vand) skal dejen hæve en god times tid, til dobbelt størrelse.

Lav pizzaerne:
Skrub kartoflerne rene og skær dem ud i helt tynde skiver, få millimeter tykke. Skær løg og hvidløg i tynde skiver. Skyl tomaterne.

Sæt ovnen på 220º C. alm. ovn.

Vend dejen ud på et meldrysset bord. Del den i mindre boller (10-12 stk. til 4 pers.) og rul hver bolle helt tyndt ud med en kagerulle – jo tyndere desto mere sprød! Læg pizzabundene på en bageplade med bagepapir.
 
Pensl bundene med olivenolie. Bred kartoffelskiverne ud over bundene og fordel efterfølgende løg, hvidløg, tomater, kapers og små klumper af ost ud over pizzaerne. Drys med chili og timian.

Bag pizzaerne til de har fået en gylden farve, ca. 10 – 15 minutter.

Lav gnavegrønt:
Skær gulerødder, bladselleri og agurk ud i tynde stænger. Pluk blomkål i buketter.

Pynt de bagte pizzaer med friske basilikumblade lige inden servering og server med gnavegrønt.



Tip

Vælg gnavegrønt frit fra grøntagsskuffen – gulerødder, bælgede ærter, agurk, minimajs, glaskål, spidsskål kan bruges i flæng.

Lav dobbeltportion af pizzadejen og lav boller ud af det, som ikke bliver til pizza – gode til madpakke og morgenbord – eller lav ekstra pizza og gnavegrønt til madpakken.

I stedet for fuldkornsspeltmel kan du bruge grahamsmel, fuldkornshvedemel eller andre grove meltyper.

Pizza kan grilles, hvis du har en grill med låg og en bagesten.

Bundene kan også pensles med en rest pesto, persilleolie, lidt pikant tomatsauce, ajvar eller lignende.

Det smager dejligt med en blandet salat til pizzaerne: snit f.eks. ½ spidskål fint og vend det med ½ spsk. olie, citronsaft, soltørrede blåbær og frisk oregano, salt og peber.





Energifordeling
1.154 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g, KF: 12 g
4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Kartoffelpizzaer med frisk grønt
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 37 kr.
Gullashsuppe med kalkun
 
Gullashsuppe med kalkunSteg bacon gyldne og fedtafsmeltede på en slip-let pande. Læg ternene på køkkenrulle.

Skær løg, chili, hvidløg, peberfrugt, gulerod, bladselleri og kartoffel i fine tern. Dette ...
610 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 50 g, K: 50 g
610 Kcal (69 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Gullashsuppe med kalkun

Kuvertpris: 38 kr.
Tomat-pebersauce med okseinderlår og blomkål
 
Tomat-pebersauce med okseinderlår og blomkålSkær okseinderlåret ud i tynde strimler. Bland muscovadosukker og det meste af saltet og gnid det ind i kødet. Lad trække på køkkenbordet i 20 minutter.

Kog de brune ris efter anvisning på posen.

747 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 33 g, K: 91 g
2.988 Kcal (119 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Tomat-pebersauce med okseinderlår og blomkål

Kuvertpris: 27 kr.
Pizza med oksekød og bacon
 
Pizza med oksekød og baconKom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ...
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pizza med oksekød og bacon

Kuvertpris: 82 kr.
Oksekøds simremad med mos
9,0 Point (3)
Oksekøds simremad med mos Pil løg, og skær løg og gulerødder i rustikke stykker. Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. Skær bladselleri i tynde skiver og rens champignoner.

Skær kødet i mindre tern. Brun kødet i olien med ...
965 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 57 g, K: 96 g
3.858 Kcal (79 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Oksekøds simremad med mos

Kuvertpris: 26 kr.
Pirogger med peanutdressing og fennikelsalat
 
Pirogger med peanutdressing og fennikelsalatStart med dejen:
Rør gæren ud i vandet, tilsæt fuldkornshvedemel og rør det godt igennem. Tilsæt salt og ælt hvedemel i indtil dejen er fast og smidig. Stil til hævning et lunt sted og lad dejen hæve op til dobbelt størrelse, ...
1.088 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 36 g, K: 180 g
4.352 Kcal (138 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pirogger med peanutdressing og fennikelsalat
 
 
Kommentarer til opskriften kartoffelpizzaer med frisk grønt 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Hakket oksekød med ...
Kalorielette brownie
Ovnbagt kål med fars
Ovnbagte gulerødder ...
Karrysuppe med kylling ...
Andebryststeg med ...
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Hjemmelavet æbleeddike
Glaseret hamburgerryg ...
Amerikansk lagkage
Mexicansk tærte med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,91 s.