|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 50
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1,5 | stk. | Løg ~112,5 g |
| 2 | stk. | Kartoffel ~200 g |
| 2 | stk. | Gulerod ~150 g |
| 0,5 | stk. | Gul peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | stk. | Grøn peberfrugt ~60 g |
| 2 | stk. | Tomat ~250 g |
| 1 | stk. | Frisk chilipeber ~45 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 2 | tsk. | Paprika ~4 g |
| 2 | tsk. | Sort peber ~3,8 g |
| 500 | g | Hakket oksekød 16% |
| 1,5 | dl. | Vand ~150 g |
| 10 | stk. | Lasagneplade ~180 g |
| 2,5 | dl. | Piskefløde ~250 g |
| 80 | g | Tomatpure konc. |
| 250 | g | Revet mozzarella 45+ |
|
|
Intro
Lækker cremet lasagne med friske grønsager, nem at lave og smager himmelsk. En dejlig frisk afveksling i hverdagen.
Fremgangsmåde
Pil og hak løget fint. Skræl kartofler og gulerod, og skær dem i tynde skiver. Skær peberfrugt og tomat i mindre stykker. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
Svits hakket løg i en gryde med olivenolie, salt, peber og paprika. Svits kødet til det er brunt.
Tilsæt vand, fløde, tomatpure og resten af grønsagerne. Lad det koge ved jævn varme i 15 - 20 minutter, til grønsagerne er ved at være bløde.
Tænd ovnen på 200º varmluft/ 225º alm. ovn
Kom det hele i et ildfast fad i lag med lasagnepladerne, drys til slut revet ost i et tyndt lag på toppen.
Bag lasagnen i ovnen i 25-30 minutter, til osten er gyldenbrun.
Server lasagnen straks.
Tip
Kan varieres med grønsager og krydderier.
Serveres evt. med flute.
For en fedtreduceret version af lasagnen kan fløde 38 % erstattes med fløde 18 % eller kaffefløde.
Energifordeling
1.013 Kcal pr. kuvert
F: 65 g, P: 49 g, K: 63 g, KF: 6 g
4.051 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 24 kr.
Kartoffel/gulerodsuppe med bacon-drys | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og hak dem i mindre stykker ca. 2x2 cm. Pil løgene, og hak dem i tern.
Brun løg, i en stor gryde sammen med olie, paprika og karry. Når løgene er ... |
556 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 24 g, K: 40 g
1.112 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Gullashsuppe med kalkun | | |
 | Steg bacon gyldne og fedtafsmeltede på en slip-let pande. Læg ternene på køkkenrulle.
Skær løg, chili, hvidløg, peberfrugt, gulerod, bladselleri og kartoffel i fine tern. Dette ... |
610 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 50 g, K: 50 g
610 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Lasagne med spinat, peberfrugt og gulerod | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skræl og riv gulerod. Skær peberfrugt i mindre tern.
Svits løg, hvidløg og rød peber i en gryde med lidt olie. Tilsæt kødet, og svits til det er brunt. Tilsæt ... |
942 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 53 g, K: 76 g
5.653 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
 | Tænd grillen.
Kartoffelsticks:
Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave.
Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g
3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften lækker lasagne med grønsager | |
|
|
| 2009-02-28 | Thomas | | |
| Rigtig god lasagne. Vi brugte fløde 18 %, samt fedtfattigt oksekød for at holde kalorietallet og fedtprocenten nede. |
|
|
|
|
|