Torsdag 22. okt. 2020, uge 43
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
      Blæksprutte (3)
      Brosme (2)
      Havkat (3)
      Havtaske (1)
      Helle (9)
      Ising (8)
      Jumfruhummer (5)
      Kuller (4)
      Kulmule (2)
      Laks (59)
      Multe (2)
      Musling (6)
      Pighvar (1)
      Reje (32)
      Rødfisk (3)
      Rødspætte (23)
      Rødtunge (3)
Sej (13)
      Sild (6)
      Skrubbe (11)
      Slethvar (1)
      Torsk (37)
      Tun (14)
      Østers (2)
      Ørred (12)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fedtenergi % < 20 (379)
    Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
    Blæksprutte (3)
    Brosme (2)
    Havkat (3)
    Havtaske (1)
    Helle (8)
    Ising (8)
    Jumfruhummer (4)
    Kuller (4)
    Kulmule (2)
    Laks (50)
    Multe (2)
    Musling (5)
    Pighvar (1)
    Reje (35)
    Rødfisk (3)
    Rødspætte (20)
    Rødtunge (3)
Sej (13)
    Sild (6)
    Skrubbe (11)
    Slethvar (1)
    Torsk (30)
    Tun (7)
    Østers (2)
    Ørred (14)
    Sushi (8)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
    max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Lyssej med svampe bagt i spidskål

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 20
 
Ingredienser
pers.
800gKartoffel
0,5stk.Spidskål ~450 g
400gBlandede svampe
3spsk.Olivenolie ~41 g
400gLyssejfilet
250gCherrytomater
2fedHvidløg ~6 g
1dl.Hvidvin ~100 g
2tsk.Havsalt ~11 g
4knsp.Sort peber ~1,5 g
250gBlomkål
2stk.Skalotteløg ~60 g
1stk.Baguette ~225 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:39 kr.
Vareforbrug:157 kr.
Vareindkøb:413 kr.
Leveringsprocent:13/13

Fremgangsmåde

Skræl kartofler, og kog dem møre.

Kog de hele kålblade (1 kålblad pr. person) i en stor gryde letsaltet vand i 3 min.

Lad kålbladene køle af under koldt vand, og lad dem dryppe af på et rent viskestykke

Skær eller bræk svampene i mindre stykker, og steg dem gyldenbrune på en pande i 1/3 af olien. Krydr med salt og peber.

Skær lyssejen i stykker af 100 g.

Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.

Smør en stor kop med lidt olie. Læg et spidskålblad i koppen, kom svampe i koppen, læg et stykke fisk oven på svampene, og luk bladet om fyldet.

Vend det fyldte kålblad ud på en bageplade med bagepapir, fjern koppen, og fortsæt på samme måde med de øvrige kålblade.

Hæld 1 dl vand i fadet, og bag fisken i 14 minutter.

Tomatcoulis:
Hak hvidløgene groft, og halvér cherrytomaterne.

Svits hvidløgene i 1/3 af olien hurtigt i en gryde, uden at de tager farve.

Tilsæt tomater, svits et øjeblik, og tilsæt hvidvin.

Lad tomaterne koge i 10 min. Blend tomaterne, og smag til med salt og peber.

Sprød Blomkål:
Skær blomkålen i små buketter, og hak skalotteløget.

Steg blomkål i 1 spsk olie på en pande i 3 min. Tilsæt skalotteløg, salt og peber.

Servér fisken med tomatcoulis, sprød blomkål, nye kartofler og godt brød.



Tip

I stedet for lyssej kan du anvende mørksej, torsk, kuller, kulmule, brosme eller lange.





Energifordeling
598 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 35 g, K: 85 g, KF: 11 g
2.391 Kcal (80 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Lyssej med svampe bagt i spidskål
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: 2gangeomugen.dk



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser

Hellefisk bagt med karljohansvampe
 
Hellefisk bagt med karljohansvampeSkræl kartofler og kog dem møre.

Skær hellefisken i et stykke pr. person, og læg dem i et ildfast fad eller i en bradepande med bagepapir.

Drys blade af ...
687 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 28 g, K: 84 g
2.746 Kcal (116 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hellefisk bagt med karljohansvampe

Kuvertpris: 52 kr.
Ørred bagt med krydret brødkrumme
 
Ørred bagt med krydret brødkrummeKartoffelfad med mandeldressing:
Tænd ovnen på 190º C varmluft/ 225º C alm. ovn.

Skur eller skrab kartoflerne, og halvér dem. Halvér tomaterne. Læg kartofler og tomater ...
710 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 38 g, K: 94 g
2.839 Kcal (111 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Ørred bagt med krydret brødkrumme


Grillet brosme på rosmarinspyd
 
Grillet brosme på rosmarinspydSkur kartoflerne. Halvér dem på langs, skær et kryds i midten, og læg dem i en bradepande. Pensl med 1/5 af olivenolien, og drys med salt, peber og oregano.

Bag kartoflerne 30 min. ved ...
673 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 40 g, K: 85 g
2.694 Kcal (108 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grillet brosme på rosmarinspyd


Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr
 
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyrHak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.

Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ...
710 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g
2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr


Kartoffelstegt multe med kantarelsauce
 
Kartoffelstegt multe med kantarelsauceSkræl aspargeskartofler og kog dem møre.

Skær multefileten i et stykke per person.

Smør multestykkerne med æggeblomme, og drys med hakkede krydderurter (ca. ...
830 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 48 g, K: 107 g
3.322 Kcal (85 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kartoffelstegt multe med kantarelsauce
 
 
Kommentarer til opskriften lyssej med svampe bagt i spidskål 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Hakket oksekød med ...
Ovnbagt kål med fars
Kalorielette brownie
Ovnbagte gulerødder ...
Karrysuppe med kylling ...
Andebryststeg med ...
Koteletter i fad med ...
Daim islagkage med ...
Hjemmelavet æbleeddike
Glaseret hamburgerryg ...
Amerikansk lagkage
Mexicansk tærte med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 1,02 s.