|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Olien varmes i en gryde, og oksekødet brunes heri. Når kødet er brunt, tilsættes det mexicanske krydderi og det røres godt sammen.
Agurkerne halveres, kernerne fjernes og den skæres i skiver.
Tomaterne skylles, og skæres i både eller tern.
Rødløget pilles, halveres og skæres i tynde skiver.
Tacochipsene hældes i en bradepande og de varmes i ovnen - kun lige til de er sprøde, ca. 10 minutter ved 175º C varmluft.
Salaten snittes groft og hældes i et stort fad. Osten skæres i tern (evt. cheddar, alm. skæreost er også super)
Tacochips, oksekød, tomater, agurk, rødløg og ostetern fordeles henover salaten. Det hele vendes rundt.
Creme fraiche og salsa røres sammen og smages til med salt. Serveres til salaten, eller hældes over.
Tip
Anvend evt. en mere fedtfattig creme fraiche.
Energifordeling
861 Kcal pr. kuvert
F: 57 g, P: 44 g, K: 47 g, KF: 4 g
3.442 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 64 kr.
Pulled pork - mexican style (tacoskal) | | |
-0-c28c4e8b-c0ec-430e-86b4-8531c0a6c90d.jpg "Pulled pork - mexican style (tacoskal)") | Puds nakkefileten fri for de værste fedt og sener.
Rør havsalt, brun farin og mexicansk krydderimix sammen i en skål, og gnid kødet med krydderiblandingen, den skal have et ordentlig lag. Pak kødet ... |
1.130 Kcal pr. kuvert
F: 64 g, P: 76 g, K: 64 g
9.042 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Stegt kylling med bagekartofler og salat | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Vask kartoflerne og skær dem halvt igennem på den lange led.
Læg kartoflerne på en bageplade med bagepapir, og drys mexikansk krydderi på. Bag kartoflerne i ... |
641 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 43 g, K: 81 g
2.566 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Burger | | |
 | Form kødet til store flade bøffer. Krydr med salt og peber.
Steg dem på en pande ca. otte minutter på hver side.
Skær agurk og tomat i skiver. Skyl salaten ... |
717 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 48 g, K: 65 g
1.434 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Cheese burger | | |
 | Form kødet til store flade bøffer. Krydr med salt og peber. Steg dem på grillen eller på en pande ca. otte minutter på hver side. Lige inden bøffen er færdig lægges der en skive ost på, således at osten smelter ned ... |
844 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 58 g, K: 64 g
1.688 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Burger med guacamole | | |
 | Kartoflerne skæres i både eller stave, vendes med olien, og krydres med salt og peber. Bred dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 30 min. ved 200° C til de er møre og tilpas sprøde.
|
679 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 34 g, K: 92 g
2.717 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften mexicansk tacosalat | 9,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2008-07-18 | Anita | | |
Denne salat er super nem, og smager så englene synger. Skøn salat til unge som voksne.
Kan både bruges som aftensmad og som en god frokost ret.
Er du/I til mexicansk mad, vil denne blive en af farvoritterne.
Husk rødvinen. |
|
|
| 2008-07-22 | Thomas | | |
| Super god tacosalat, øv at det skal være så usundt :-(. Er sikker på, at en meksikansk øl vil være perfekt til retten. |
|
|
|
|
|