|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 500 | g | Sød kartoffel |
| 10 | g | Frisk chilipeber |
| 350 | g | Hakket oksekød 6-10% |
| 1 | ds. | Hakket tomater ~400 g |
| 150 | g | Majs på dåse |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Pil løg, og hak det. Skræl de søde kartofler, og riv dem groft på et rivejern.
Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
Svits kødet i en gryde. Tilsæt løg og chili, og svits yderlig et par minutter. Kom de hakkede tomater i gryden sammen med majs, søde kartofler, salt og peber. Lad retten småkoge i ca. 15 minutter.
Server retten rygende varm. Drys evt. med stærkt chilipeber.
Tip
Undlad de søde kartofler, og serverer ris til retten.
Energifordeling
610 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 45 g, K: 70 g, KF: 12 g
1.221 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 29 kr.
Chili con carne | | |
 | Pil og hak løg, hvidløg og peberfrugt. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene.
Brun oksekødet i en gryde med lidt olie. Kom løg, hvidløg, ... |
485 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 44 g, K: 34 g
970 Kcal (97 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Minestronesuppe | | |
 | Vask grønsagerne. Skær løg og gulerødder i små tern, porrer i tynde skiver, champignon i kvarte og snit hvidkålen fint. Chilipeberet flækkes, kernerne fjernes, og herefter hakkes det (mængde efter ... |
535 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 28 g, K: 75 g
2.142 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Chili con carne med chokolade | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skær rød og grøn peberfrugt i mindre stykker. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene.
Brun oksekødet i en ... |
502 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 41 g, K: 41 g
2.007 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Mexicanske wraps med svinekød | | |
 | Skær løg, hvidløg og chili i små tern.
Varm olien i en gryde, og tilsæt løg, hvidløg og chilipeber. Tilsæt kødet, og svits det brunt. Tilsæt herefter hakket tomat og tomatpure.
|
807 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 44 g, K: 106 g
3.229 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften mexicansk kartoffelgryde | 6,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2008-12-26 | Thomas | | |
| God gryde hvor de søde kartofler gik godt sammen med den stærke chili. Nem at lave. |
|
|
| 2009-01-26 | Anne | | |
| Nem at lave - men manglede noget smag... |
|
|
|
|
|