|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 90
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Fantastisk lækkert brød med blød krumme.
1 stk. brød svarer til et normalt størrelses franskbrød.
Fremgangsmåde
Kom sirup, mælk, og vand i en gryde og lun det. Kom den lune væske i en skål, og opløs gæren samt salt. Tilsæt hvedemel og grahamsmel, og ælt det sammen til en ensartet dej. Dejen skal være en smule klæbrig.
Sæt dejen til hævning i 15 minutter. Dejen deles herefter i tre og puttes i forme, brug evt. bagepapir i formen. Lad hæve i ca. 20 minutter.
Tænd ovnen på 220º C alm. ovn.
Snit brødene på langs, pensl med mælk, og drys med lidt grahamsmel.
Bag brødene på ovnens nederste rille i ca. 35 minutter.
Tip
Serverer brødene varme fra ovnen med smør på.
Energifordeling
2.079 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 59 g, K: 445 g, KF: 33 g
6.238 Kcal (223 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Bagerens sesamboller | | |
 | Smuldr gæren i en skål og drys salt over.
Lun mælk og vand i en gryde, og kom det i skålen. Rør til gæren er helt opløst. Tilsæt olie og æg, og pisk det godt sammen. Bland sesamfrø, grahamsmel og det meste ... |
209 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 5 g, K: 32 g
5.859 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Squashbrød med salvie og oregano | | |
 | Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk.
F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g
2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Sommerlig gulerodstærte med feta og dild | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr smørret ned i skålen. Ælt dejen sammen med vand.
|
391 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 15 g, K: 46 g
1.565 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
 | Kog bønnerne:
Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g
4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften norsk hvedebrød | 8,5/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2009-02-02 | Thomas | | |
| Rigtigt godt brød, smager bare lækkert. Dette brød er bare så nemt at lave. Brødet er en anelse sødt, så næste gang vil jeg nok komme en anelse mere salt i. |
|
|
| 2009-02-09 | Yvonne | | |
| Et rigtigt lækkert brød som har en sprød skorpe og som smager rigtigt dejligt. |
|
|
|
|
|