|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | pk. | Bacon i skiver, rå ~150 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 300 | g | Brune ris |
| 4 | stk. | Svinekotelet ~600 g |
| 2 | tsk. | Paprika ~4 g |
| 2 | spsk. | Tomatpure konc. ~30 g |
| 0,25 | tsk. | Tørret merian ~0,1 g |
| 1 | stk. | Terning svinebouillon ~10 g |
| 2,5 | dl. | Creme fraiche 18 % ~250 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
| 250 | g | Friske champignon |
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rist baconskiverne på en pande, til de er gyldne og sprøde. Tag dem af pande,n og læg dem på fedtsugende papir.
Pil og hak løg.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Bank koteletterne lidt med håndroden. Drys paprika på begge sider af kødet. Brun koteletterne ved kraftig varme på begge sider. Tag koteletterne af panden, og læg dem i et smurt ildfast fad.
Svits løg på panden, til de er gyldne og klare. Tilsæt tomatpuré, merian og bouillon, og kog panden af. Tilsæt creme fraiche og rør godt rundt. Smag sovsen til med salt, peber og evt. paprika. Hæld sovsen over kødet.
Dæk fadet med låg eller folie. Sæt fadet på ovnristen midt i ovnen i 20-30 minutter, til kødet er mørt.
Rengør champignoner, og hak dem groft. Bland de grofthakkede champignoner i retten 10 minutter, før den er færdig.
Lige inden servering, lægges den stegte bacon oven på koteletterne.
Server retten sammen med de brune ris.
Tip
Retten kan tilberedes med mørbradbøffer, skiver af skinkeinderlår eller kalvekoteletter.
Energifordeling
794 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 48 g, K: 66 g, KF: 3 g
3.177 Kcal (189 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 25 kr.
Kylling i tomat flødesovs med brune ris | | |
 | Kog ris efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg. Skær kyllingen ud i mindre stykker.
Svits løg og kylling i en gryde med lidt olie. ... |
807 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 42 g, K: 75 g
1.614 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Lam bourguignon med vilde ris | | |
 | Klip baconen i tynde strimler, og rist det gyldent i en gryde. Hæld evt. fedtet fra.
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod og skær i mindre stykker.
Skær lammekødet i mindre ... |
989 Kcal pr. kuvert
F: 52 g, P: 38 g, K: 86 g
3.954 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Hvidkålsgryde med skinke, karry og ris | | |
 | Skær skinkeschnitzler i tern.
Pil og hak løg. Snit hvidkålen.
Skær cocktailpølser i halve.
Svits løg i en gryde med lidt olie. Tilsæt skinketern og ... |
1.210 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 61 g, K: 121 g
4.840 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Peberfrugtgullasch med chorizo og champignoner | | |
 | Rens peberfrugterne, og skær dem i strimler. Pil løg og rødløg, og skær dem i både. Rens champignonerne, og skær dem i halve.
Opvarm olien i en dyb pande (skal være meget stor til 4 personer), og steg champignonerne ... |
784 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 26 g, K: 66 g
1.569 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften paprika koteletter med brune ris | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|