|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem og meget velsmagende ret med en fantastisk sauce.
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne, og kog dem møre i en gryde med vand.
Hak persillen. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, og hak det (mængde efter smag).
Bland hakket oksekød sammen med persille og chili, og form kødet til bøffer. Steg bøfferne på en pande i ca. 7-8 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.
Rengør champignoner, og skær dem i kvarte. Svits champignoner i en gryde med en lille smule smør, og tilsæt herefter hvidvin. Lad saucen koge ind i ca. 5 minutter, hvorefter resten af smørret piskes i lidt efter lidt. Smag til med salt og peber.
Server de kogte kartofler sammen med bøffer, sauce og et drys koriander.
Tip
Kan evt. spises med kogte grøntsager til.
Energifordeling
891 Kcal pr. kuvert
F: 53 g, P: 48 g, K: 51 g, KF: 5 g
3.563 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 45 kr.
Farsbrød med tomat | | |
 | Hak løg, persille og champignon i fine stykker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør kødet sammen med æg, salt, ... |
767 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 64 g, K: 49 g
1.534 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Bagt kartoffelmos med oksekød | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i mindre stykker. Kog dem til de er møre, og hæld vandet fra.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Del ... |
649 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 40 g, K: 58 g
1.299 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Gratineret farsfad med chili og persille | | |
 | Tænd ovnen på 200º C normal ovn.
Udblød raspen i mælken i en skål.
Pil og hak løg.
Rør kødet til fars sammen med den udblødte rasp, løg, salt og peber. Læg ... |
400 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 31 g, K: 27 g
1.600 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Bacchus boeuf med rodfrugter og gorgonzolasauce | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, gulerødder og rødbeder. Skær dem i mindre tern, og kom dem på en bageplade med ... |
1.066 Kcal pr. kuvert
F: 63 g, P: 54 g, K: 74 g
4.264 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 66 kr.
Kalveschnitzler med frisk pasta og champignon | | |
 | Bland mel, salt, peber og paprika sammen i en lille skål. Tilsæt [2] spsk. olie, og rør det sammen. Smør massen på kalveschnitzlerne, og lad dem hvile i køleskabet 1-2 timer.
Pil og hak løg. Rengør ... |
1.157 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 68 g, K: 137 g
4.628 Kcal (216 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften steak hache á l´orientale | |
|
|
| 2014-04-05 | Thomas | | |
| Meget lækker sauce, den kan jeg godt anbefale. |
|
|
|
|
|