|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 400 | g | Små kartofler med skræl |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
| 0,5 | stk. | Squash ~150 g |
| 0,5 | stk. | Rød peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | stk. | Grøn peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | spsk. | Gul sennep ~8,3 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 1,5 | spsk. | Citronsaft ~22,5 g |
| 40 | g | Babyspinat |
| 0,5 | spsk. | Tørret basilikum ~4,5 g |
| 100 | g | Feta 40+ |
| 2 | stk. | Oksebøf ~350 g |
|
|
Intro
Denne ret er velegnet til både kuglegrill og ovn.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C varmluft eller tænd op i din kuglegrill.
Skrub kartoflerne rene, og skær dem i halve. Kom dem i en frysepose sammen med rapsolien. Ryst posen og sørg for at gnubbe alle kartoflerne ind i olien. Kom kartoflerne i en bradepande med bagepapir eller en stanniol bakke, og krydr med salt og peber. Bag eller grill kartoflerne i 15 minutter.
Skær squash og peberfrugt i store tern. Når kartoflernes bagetid er gået, kommes squash og peberfrugt ved, og bages/grilles yderligere ca. 10 minutter, indtil kartoflerne er møre.
Rør en dressing af sennep, olivenolie og citronsaft. Smag til med salt og peber.
Skyl spinat og tør spinaten under et viskestykke. Skær fetaost i mindre tern.
Tag grønsagerne ud af ovnen, og kom dem i en stor skål sammen med spinat, feta og tørret basilikum. Hæld dressingen udover, og vend det hele rundt.
Grill bøfferne på en pande eller på grillen.
Server bøfferne sammen med den varme kartoffelsalat.
Tip
I stedet for tørret basilikum kan der anvendes frisk.
Energifordeling
677 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 53 g, K: 44 g, KF: 5 g
1.354 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 52 kr.
Lammekoteletter med ovnbagte katofler | | |
 | Rør en marinade af olivenolie, citronsaft, salt, peber, presset hvidløg samt halvdelen af det tørrede timian og basilkum. Kom lammekoteletterne i marinaden, og lad dem trække 2-3 timer i ... |
931 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 32 g, K: 43 g
1.862 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Kartoffelsalat med asparges og sennepsdressing | | |
 | Skrub kartoflerne, og kog dem møre. Hæld vandet fra og lad dem køle af, og skær dem herefter i tykke skiver.
Bøj aspargesene så de selv knækker. Gem toppene, og skær dem i mindre ... |
293 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 7 g, K: 51 g
1.171 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Kartoffelsalat med asparges og kogt skinke | | |
 | Skrub kartoflerne, og kog dem møre. Hæld vandet fra og lad dem køle af, og skær dem herefter i tykke skiver.
Bøj aspargesene så de selv knækker. Gem toppene, og skær dem i mindre stykker. Kom lidt vand i en ... |
689 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 43 g, K: 51 g
2.755 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Grillspyd med glaserede grønsager | | |
 | Skær peberfrugt og squash i store tern, løg i kvarte og champignoner i halve. Tag squash samt halvdelen af løgene og peberfrugten fra til senere.
Kom skiftevis kød, peberfrugt, løg og champignon på spyd, krydr med salt ... |
644 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 28 g, K: 58 g
2.577 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Grillkylling med kartoffelsalat | | |
 | Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inde i kyllingen, fjernes det. Kom ... |
561 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 50 g
1.123 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften steaks med varm kartoffelsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|