|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 300 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 0,5 | stk. | Agurk ~150 g |
| 1 | bdt. | Forårsløg ~100 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 2 | fed | Hvidløg ~6 g |
| 2 | tsk. | Karrypulver ~4,4 g |
| 1 | dl. | Grøntsagsbouillon ~100 g |
| 1 | spsk. | Sojasauce ~15 g |
| 2 | tsk. | Hvidt sukker ~9 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | stk. | Baguette ~225 g |
|
|
Intro
Nem wokret uden kød.
Fremgangsmåde
Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt af.
Pil og hak løg, og skær peberfrugt i tynde strimler. Skær agurk i 4 cm bjælker. Skær forårsløg i skrå skiver.
Varm olien op i en wok. Tilsæt knust hvidløg, løg og peberfrugt. Steg det ved middel varme i 2 minutter. Tilsæt agurkebjælkerne og karry, og steg videre i 3 minutter. Bland grønsagsbouillonen, soja og sukker i retten, og rør godt. Tilsæt nudler og forårsløg. Steg ved svag varme, til ingredienserne er gennemvarmet. Smag til med salt.
Server retten sammen med groft brød.
Energifordeling
489 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 15 g, K: 95 g, KF: 3 g
1.955 Kcal (174 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 26 kr.
Rejer i wok med nudler | | |
 | Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
Pil hvidløg, og stød det i en morter sammen med chili. Pil løget, og skær det i både. Skyl broccoli, og skær det i små buketter.
|
539 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 24 g, K: 93 g
539 Kcal (180 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Nudelsalat med kylling | | |
 | Varm en tredjedel af olien på en pande. Krydr kyllingebrystet med salt og peber, og steg det i cirka fem minutter på hver side, indtil det er gennemstegt. Skær det herefter i mundrette stykker, og lad det køle af.
|
629 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 30 g, K: 66 g
1.258 Kcal (203 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Wokstrimler i karrybouillon med grønt | | |
 | Rør karry, [0,5] spsk. olie, salt og peber sammen. Skær kødet i 2-3 stykker. Vend kødet i blandingen stil det i køleskab.
Skær gulerødderne, peberfrugten og kartoflerne i små tern og ... |
595 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 45 g, K: 83 g
1.191 Kcal (50 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Medaljoner i karry med marineret melon | | |
 | Kog nudlerne.
Skær melonen igennem og fjern kernerne. Skær melonen i både og skær skallen af. Læg bådene på en tallerken, dryp med citronsaft og drys med sukker.
|
591 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 36 g, K: 78 g
1.182 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Sur/sød kylling med grøntsager | | |
 | kog risene efter anvisning på embalagen.
Skær kyllingefileter i strimler, hak hvidløg, og skær peberfrugt i store tern. Pil løg og skær i både. Skræl guleroden, og skær den i tynde ... |
621 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 40 g, K: 76 g
2.483 Kcal (146 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften stegte karrynudler med grøntsager og groft brød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|