|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 3 | spsk. | Rapsolie ~41 g |
| 200 | g | Kyllingebryst |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 140 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 75 | g | Sukkerært |
| 0,5 | stk. | Rød peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | stk. | Rødløg ~37,5 g |
| 2 | stk. | Forårsløg ~28 g |
| 1 | spsk. | Eddike ~15 g |
| 1 | spsk. | Hvidt sukker ~13,5 g |
| 0,5 | spsk. | Sojasauce ~7,5 g |
|
|
Intro
Denne nudelsalat kan både serveres lun eller kold.
Fremgangsmåde
Varm en tredjedel af olien på en pande. Krydr kyllingebrystet med salt og peber, og steg det i cirka fem minutter på hver side, indtil det er gennemstegt. Skær det herefter i mundrette stykker, og lad det køle af.
Mens kyllingen steger, koges nudlerne i fire minutter eller efter anvisningen på pakken. Skyl nudlerne i koldt vand, og lad dem dryppe af.
Skær sukkerærterne i halve, kom dem i en skål, og hæld kogende vand over. Lad dem trække i et minut, inden vandet hældes fra.
Skær peberfrugten i strimler. Pil løget, og skær det i tynde både. Skær forårsløg i to centimeter lange stykker.
Bland den resterende olie med eddike, sukker og soja, og vend det i ægnudlerne sammen med kylling, sukkerærter, peberfrugt, løg og forårsløg.
Tip
Prøv at erstatte kyllingen med tigerrejer.
Energifordeling
629 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 30 g, K: 66 g, KF: 2 g
1.258 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 59 kr.
Skinkegryde med nudler | | |
 | Rør en marinade af sojasauce, akaciehonning og sennep. Knus stjerneanis evt. med en morter, og brug kernerne/frøene indeni til dressingen.
Kom skinkestrimlerne i en skål med marinaden, og bland det godt sammen. Dæk skålen ... |
699 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 55 g, K: 69 g
1.399 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Lynstegt svinekød med grøntsager | | |
 | Rør farin og halvdelen af sojasaucen sammen, og mariner kødet heri. Stil det i køleskabet i 1 time.
Del broccoli i små buketter, rengør champignoner, og skær dem i skiver. Skræl og skær gulerødderne i tynde ... |
651 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 43 g, K: 103 g
2.604 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr.
Kyllingesalat med nudler | | |
 | Kog kyllingen ca. 10 minutter.
Skær imens peberfrugt og ananas i tern, forårsløget i ringe, og hak koriander bladene. Husk at gemme lidt ananas saft. Kom peberfrugt og ananas i en skål ... |
600 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 72 g
1.200 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr.
Stegte karrynudler med grøntsager og groft brød | | |
 | Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt af.
Pil og hak løg, og skær peberfrugt i tynde strimler. Skær agurk i 4 cm bjælker. Skær forårsløg i skrå skiver.
|
489 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 15 g, K: 95 g
1.955 Kcal (174 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Medaljoner i karry med marineret melon | | |
 | Kog nudlerne.
Skær melonen igennem og fjern kernerne. Skær melonen i både og skær skallen af. Læg bådene på en tallerken, dryp med citronsaft og drys med sukker.
|
591 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 36 g, K: 78 g
1.182 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften nudelsalat med kylling | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|