|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 70
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles bløde. (Kan også bages i mikroovn. ca. 8 min. pr. kartoffel)
Steg baconternene på en pande uden fedtstof.
Hak persillen, skær de soltørrede tomater i strimler, og peberfrugten i tern.
Bank svinemørbraden flad, og kom bacon, soltørrede tomater, og grøn peber på midten af mørbraden. Rul mørbraden sammen, og bind den med bomuldssnor. Brun mørbraden af på alle sider på panden. Krydr med salt og peber.
Når der er gået 40 min. af kartoflernes bagetid, kommes svinemørbraden i et ildfast fad og ind i ovnen. Bagetid 30-35 min.
Tag bagekartoflerne ud af ovnen. (Lad ovnen være tændt.) Halverer kartoflerne, og udhul dem med en ske. Kom kartoffelfyldet i en skål. Mos fyldet med en elpisker, og tilsæt persille og smør. Rør rundt, og kom fyldet i kartoffelskallerne. Sæt bagekartoflerne tilbage i ovnen, og bag dem ca. 20 min. til de er gyldne på toppen.
Fjern snoren fra mørbraden, og skær mørbraden i skiver.
Server skiver af mørbrad til bagekartoflen.
Energifordeling
587 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 45 g, K: 51 g, KF: 4 g
1.174 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 31 kr.
Mørbradbøffer i fad med champignon | | |
 | Fjern sølvsenen på mørbraden, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden ud i 3 cm tykke bøffer.
Dup bøfferne tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
Skær champignon i skiver. ... |
517 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 39 g, K: 56 g
2.068 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr.
Culottesteg med bagekartofler | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Vask bagekartoflerne, og kom dem i en bradepande. Sæt kartoflerne i ovnen, og bag dem i 20-30 minutter.
Når de 20-30 minutter er ... |
761 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 45 g, K: 54 g
6.088 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Husarsteg | | |
 | Skær kødet i 1-1½ cm tykke skiver, men ikke helt igennem. Læg stegen i et ovnfast fad.
Skær champignon i skiver og hak løget. Svits champignon og løg i smør på en pande. Tilsæt rasp og ... |
675 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 49 g, K: 61 g
4.051 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Ovnbagt kalkun med hasselbackkartofler og salat | | |
 | Skræl kartoflerne. Læg kartoflen som hvis du ville skære den i skiver, men skær kun 3/4 igennem.
Kom rasp, salt og peber i en dyb tallerken, og bland det sammen. Vend kartoflerne i ... |
690 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 63 g, K: 69 g
2.762 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften svinemørbrad med fyldte kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|