|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Kog pastaen efter anvisning på emballagen og lad den dryppe af i en si.
Skær den træede ende af aspargesene. Skær dem i stykker på 3 cm og damp dem i letsaltet vand ca. 2 minutter. Skær salat og peberfrugt i strimler og bland det med asparges. Pisk citronsaft, dijonsennep, evt. lidt vand, salt og peber sammen og vend det i salaten.
Kog bouillon og løg i tern i en gryde ca. 5 minutter. Vend det i pastaen. Bland mozzarella i 1 x 1 cm tern, halve tomater, olie, evt. presset hvidløg, basilikumblade, salt og peber i pastaen.
Skær kødet i 1½ cm tykke skiver. Dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr bøfferne med salt og peber. Varm smørret på en pande til det er gyldent. Brun bøfferne ca. 1 minut på hver side ved god varme. Skru ned til middelvarme og steg bøfferne færdige ca. 1 minut på hver side. Tag kødet af panden. Vend kødet i pastaen eller servér det til.
Tip
Fetaost eller emmentaler i tern kan erstatte mozzarella. Server evt. også sorte oliven til.
De grønne asparges kan også serveres rå.
Energifordeling
614 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 49 g, K: 54 g, KF: 6 g
2.457 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 33 kr.
Kyllingefad med cherrytomater | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, og kog dem i ti minutter. Hæld vandet fra.
Pil løget, og skær det i både. Giv ... |
544 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 35 g, K: 55 g
1.087 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Pasta med asparges og rejer | | |
 | Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lun flute i ovnen. Imens det passer sig selv, tilberedes resten af retten.
Knæk roden af aspargesene, og skær dem i 2-3 cm lange stænger.
|
820 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 35 g, K: 126 g
3.279 Kcal (166 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Kartoffel- og porresuppe med rugkerner | | |
 | Kartoflerne skrubbes godt - de må gerne beholde skrællen. De skæres i stykker af ca. 2x2 cm og brunes i en gryde i lidt olie, sammen med hakket løg og hvidløg. Det hvide af porren renses, skæres i grove stykker på 3-5 cm og det ... |
494 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 11 g, K: 71 g
1.976 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grøn lasagne | | |
 | Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg ... |
547 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g
2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
 | Lav pizzadejen: (start dagen før)
Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g
4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften svinemørbrad med mozzarellapasta | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|