Kuvertpris: 29 kr.
Vegetarisk livret | | |
 | Hak mandler og rist dem på en pande ved jævn varme.
Pil og hak løg. Rengør champignoner, og skær dem i kvarte. Hak persillen.
Svits løg og champignoner i en gryde med lidt olie. |
820 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 40 g, K: 75 g
1.640 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Vegetarisk ristaffel med tilbehør | | |
 | Kog de 3 forskellige slags ris efter anvisningen på emballagen.
Skær aubergine i skiver, og hak groft. Kog i grøntsagsbouillon sammen med bønnespirer. Smag til med karry. Jævn saucen med majsmel.
|
751 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 24 g, K: 132 g
4.507 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Vietnamesiske grillspyd med kold nudelsalat | | |
 | Start med at lave marinaden. Stød peberkorn i en morter. Hak citrongræs, løg og hvidløg fint. Sæt en teskefuld hakket hvidløg til side til dippen, og blend resten med løg, citrongræs, soja og peber samt halvdelen af ... |
652 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 41 g, K: 88 g
2.610 Kcal (154 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Vitello tonnato – eller rettere kalkun tonnato | | |
 | Læg kalkunbrystet i en gryde, kom laurbær, peber og salt ved, hæld vand over, så kødet dækkes. Kog stille i en time.
Tag det varme kalkunbryst op og læg det i et fad, hvor kanterne ... |
670 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 69 g, K: 66 g
670 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Varm spinatsalat med tomat og fetaost | | |
 | Vask spinaten og hak den groft. Skær tomater i mindre tern. Skær feta i tern, og hak pekannødderne groft.
Pil og hak rødløg, hvidløg og rist det i olie og soja i 1-2 ... |
437 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 14 g, K: 22 g
874 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Vegetarlasagne | | |
 | Hak og svits løg og hvidløg i olivenolien. Tilsæt hakket tomater og oregano, og lad simre over svag varme, mens resten af ingredienserne gøres klar. Smag til med salt og peber.
Rens og skær ... |
453 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 21 g, K: 50 g
1.811 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr.
Vandmelonsalat med feta og basilikum | | |
 | Vandmelonen skæres i tern på ca. 2 x 2 cm. Skræl og kerner fjernes, og ternene kommes i en skål.
Skær fetaen i små tern, og drys dem udover melonen.
|
268 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 14 g, K: 26 g
537 Kcal (76 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Vegge-bøf-delle med hvidløg | | |
 | Sæt speltkerner i blød mindst 12 timer inden brug. Skyl kernerne, og kog dem 1 time i rigeligt med vand. Sæt hirse i blød mindst 8 timer inden brug. Skyl dem godt, og kog dem 30 minutter i rigeligt med vand.
|
160 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 5 g, K: 24 g
3.832 Kcal (286 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Varmrøget ørred med selleriremoulade | | |
 | Skræl kartofler, og kog dem møre.
Skræl sellerien, og riv den groft.
Hak persillen.
Pisk fromage ... |
449 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 41 g, K: 51 g
1.797 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Vegetarpizza med gorgonzola | | |
 | Lun vand i en kasserolle, kom det i en skål, og rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt olie og mel, og ælt til dejen er fast. Lad hæve en halv time.
Imens klargøres grøntsagerne, der skæres ... |
645 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 18 g, K: 78 g
2.578 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|