Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g 2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
 | Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Gulerodsfrikadeller med krydderurter | | |
 | Rist brødet på en pande eller brødrister, og smuldr det ned i en skål, så det bliver til rasp.
Skræl og riv gulerødderne - hak forårsløg, persille og basilikum. Bland de revne gulerødder med løg, ... |
475 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 20 g, K: 64 g 475 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Græske kødboller med yoghurtdip og brød | | |
 | Hæld yoghurten i et kaffefilter, og lad den dryppe fri for valle. Det tager ca. 2 timer.
Kom den drænede yoghurt over i en skål, og rør den sammen med olie, citronsaft, knust hvidløg, salt og peber.
Riv ... |
643 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 47 g, K: 43 g 2.571 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Gammeldags stegt kylling | | |
 | Rens kyllingen, og kom persille ind i den, luk evt. med en kødnål. Krydr kyllingen med salt og peber.
Smelt smør i en gryde, og brun derefter kyllingen på alle sider. Når kyllingen er brunet af, ... |
582 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 34 g, K: 52 g 2.329 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Grov kalvepate med hasselnødder og vindruer | | |
 | Pil og hak løget fint. Hak persillen.
Halverer vindruerne og fjern kernerne. Hak hasselnødderne.
Kom oksekød i en skål sammen med fløde, æg, løg, persille, rosmarin, portvin, salt, ... |
244 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 15 g, K: 12 g 978 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Grillstegt Mørbrad Royal med grillet asparges | | |
 | Kog æggene hårdkogte.
Pensl kødet med olie. Krydr med salt og peber og grill det 25-30 minutter i alt. Vend kødet af og til. Tag kødet af. Pres citronsaft af ½ citron over kødet.
|
616 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 41 g, K: 64 g 2.465 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Gåsesteg | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 220º C alm. ovn.
Fjern posen med indmad og hals samt flommefedtet, som ligger inde i gåsen. Skyld gåsen indvendigt og udvendigt, og dup den tør med ... |
391 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 40 g, K: 1 g 2.349 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Gratineret farsfad med chili og persille | | |
 | Tænd ovnen på 200º C normal ovn.
Udblød raspen i mælken i en skål.
Pil og hak løg.
Rør kødet til fars sammen med den udblødte rasp, løg, salt og peber. Læg ... |
400 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 31 g, K: 27 g 1.600 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|