Kuvertpris: 62 kr. Mini beef wellingtons | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Varm olien på en pande, og brun bøfferne kort ved høj varme. Sæt til side.
Hak løg, og sautér et par ... |
794 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 51 g, K: 47 g 1.587 Kcal (157 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Mørbrad med fennikel og "skimmel" sauce | 9,0 Point (2) | |
 | Læg mørbraden i portvin natten over. Den bliver grå!
Mørbraden tørres let, og krydres med salt og peber. Steg den rosa i smør i ca. 6 min.
|
888 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 50 g, K: 68 g 3.553 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Grov kalvepate med hasselnødder og vindruer | | |
 | Pil og hak løget fint. Hak persillen.
Halverer vindruerne og fjern kernerne. Hak hasselnødderne.
Kom oksekød i en skål sammen med fløde, æg, løg, persille, rosmarin, portvin, salt, ... |
244 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 15 g, K: 12 g 978 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Spaghetti med svampesauce og sprød skinke | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kog spaghettien efter anvisningen på pakken, og steg parmaskinken sprød i ovnen. Det tager ikke andet end cirka fem minutter, så husk at ... |
746 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 23 g, K: 108 g 1.491 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Julehorn med rosiner i portvin | | |
 | Stil rosinerne i blød i portvin natten over. Tag smørret ud i god tid, så det er blødt inden brug.
Næste dag smeltes margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt ... |
357 Kcal pr. stk. F: 16 g, P: 6 g, K: 45 g 11.428 Kcal (322 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|