Stegte nudler med rejer | | |
| Udblød tamarinden med fingrene i en smule vand, og kom den igennem en sigte. Saucen skal have konsistens som ketchup. Knus palmesukkeret, og kom den i en gryde sammen med tamarindsaucen, halvdelen af fiskesaucen, eddike og ... |
1.481 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 56 g, K: 204 g 2.962 Kcal (191 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Dybtstegt laks med nudler | | |
| Fjern skind og ben fra laksen, og skær den i mindre stykker ca. 2x2 cm.
Rør mel, bagepulver, cayennepeber, salt og kommenfrø sammen i en skål. Tilsæt æg og øl, og rør til dejen er ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 26 g, K: 63 g 2.839 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Forårsruller med glasnudler og svampe | | |
| Rengør svampe, og skær dem i tynde strimler. Svits dem på en pande til de ikke længere afgiver væde.
Pil løg og hvidløg, og hak begge dele. Skræl gulerødderne, riv dem groft, og kom ... |
315 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 9 g, K: 37 g 1.258 Kcal (143 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Thai sauté-skiver med lime | | |
| Kog risnudlerne. Kom dem i en si og skyl dem i koldt vand.
Skær squashen i ca. 5 cm lange stave. Skær gulerødderne i tynde, skrå skiver.
Dup ... |
511 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 39 g, K: 68 g 1.022 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Nudelret med forårsløg og rejer | | |
| Riv ingefær, og vrid saften ud og over i en skål. Tilsæt saft fra lime, rapsolie og sød chili-sauce.
Kom de optøede rejer op i skålen med marinaden, og vend det rundt. Stil rejerne på køl indtil servering.
|
304 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 14 g, K: 51 g 1.215 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Krydrede Indonesiske frikadeller | | |
| Bland hakket svinekød, Nasi Goreng mix, rasp, æggehvider, salt og peber sammen i en skål.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie.
Kog risnudlerne efter ... |
481 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 30 g, K: 42 g 1.923 Kcal (227 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|