Kuvertpris: 39 kr. Andelår med rødkålssalat og rosmarin kartofler | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/165º C alm. ovn, eller tænd op i din kuglegrill.
Brun andelårene på en pande, til skindet begynder at tage farve (ca. 5 minutter på hver side). Krydr ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 25 g, K: 47 g 2.615 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Bøf i folie med ovnstegte kartofler | | |
| Skrub kartoflerne rene, og vend dem i olie, salt, peber og timian. Kom dem i et ildfast fad.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
|
425 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 34 g, K: 24 g 850 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Spansk gryde med skinketern og bagte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skær kartoflerne i halve eller kvarte og læg dem på bagepapir på en bageplade.
Krydr med salt og ... |
387 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 37 g, K: 52 g 775 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Kartoffelsalat med sukkerærter og forårsløg | | |
| Rengør de små kartofler, og kog dem til de er møre, herefter sættes de til side, og køler ned.
Snit forårsløg, og skær sukkerærter i mindre stykker.
Bland de kolde kartofler, ... |
278 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 54 g 1.114 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Brændende sommerkærlighed med salatgazpacho | | |
| Steg røget flæsk: Skær det røgede flæsk (bacon) i tern på 1x1 cm. Varm en pande godt op og kom flæsketernene på. Steg dem lyst gyldne - lad så meget som muligt fedt smelte fra, så opnås et mere sprødt resultat. Lad flæsket ... |
863 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 30 g, K: 76 g 3.452 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
| Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Svinemørbrad i parmaskinke med spinat og hvidløg | | |
| Fjern evt. sølvsenen på mørbraden. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm rapsolien på en pande ved god varme. Brun hurtigt mørbraden på alle sider og pak den ... |
563 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 47 g, K: 54 g 1.126 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Ovnkartofler med krydderier | | |
| Vask og skær kartoflerne i både eller halve afhængig af størrelse. Kog kartoflerne i ca. 10 minutter (de skal ikke koge helt færdige). Hæld vandet fra.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
|
162 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 2 g, K: 23 g 650 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde | | |
| Vask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.
Kom persille, ... |
684 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g 1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|