Kuvertpris: 57 kr. Fiskefilet i flødesauce med tomat og rejer | | |
| Skræl og kog kartoflerne, til de er møre.
Smelt smøret i en gryde. Drys mel ved, og tilsæt under omrøring fiskebouillon. Lad saucen koge i 5 minutter. Kom først fløde i gryden, derefter med det samme ... |
778 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 49 g, K: 91 g 3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
| Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk. F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g 4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål | | |
| Fiskefrikadeller: Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.
Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ... |
583 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g 2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr. Fiskelasagne med spinat og porre | | |
| Rengør porrer, og snit i tynde skiver.
Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at brune. Svits den frosne spinat i ca. 1 minut. Tilsæt porrer, citronpeber og salt, og svits i ... |
1.108 Kcal pr. kuvert F: 57 g, P: 58 g, K: 99 g 2.215 Kcal (144 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Fransk løgsuppe med sherry | | |
| Pil løg og skær dem i tynde skiver. Smelt smørret i en gryde.Tilsæt løgene, og lad dem langsomt stege gyldne. Når løgene er godt bløde, og smager sødt, hældes bouillonen i. Tilsæt salt og peber, og lad suppen koge i 20 ... |
264 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 8 g, K: 23 g 1.057 Kcal (41 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Filokurve med tigerrejer | | |
| Tænd ovnen på 180º Cvarmluft/200º C alm. ovn.
Form 6 kugler på størrelse med mandariner af staniol. Læg kuglerne på en ... |
180 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 9 g, K: 12 g 1.079 Kcal (128 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Farserede courgetter med tomatsalat | | |
| Skær peberfrugt i små tern.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær courgetterne igennem på den lange led, og skrab kernerne ud med en teske. Bland oksekødet med bønnerne, ... |
492 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 30 g, K: 32 g 1.968 Kcal (74 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Farsbrød med gorgonzola | | |
| Pil og hak løg og hvidløg.
Rengør champignonerne, og skær dem i mindre stykker. Kom dem i en skål sammen med løg, hvidløg, svinekød, halvdelen af fløden, æg, mel, tomatpuré, salt, peber.
|
773 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 43 g, K: 61 g 1.546 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 55 kr. Farseret kalkun | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 180º C alm. ovn.
Hak løget. Smelt cirka en tredjedel af smørret på en pande, lad det bruse af, og steg det hakkede løg ved jævn varme i fem minutter.
|
1.334 Kcal pr. kuvert F: 60 g, P: 187 g, K: 10 g 8.001 Kcal (137 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Fisk i folie med champignon og kartofler | | |
| Pil løg, hvidløg og rengør champignoner. Skær løg, hvidløg og champignoner i skiver. Vask kartofler, og skær dem i passende skiver.
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Kom en klat smør på et ... |
735 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 33 g, K: 99 g 2.938 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|