Kuvertpris: 5 kr. Hvidkålssalat med creme fraiche | | |
| Skræl gulerod, og riv på et rivejern. Snit kålen fint.
Kom gulerod og kål i en skål sammen med creme fraiche, salt og peber. Vend det godt sammen.
Lad hvidkålssalaten trække i ... |
120 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 3 g, K: 18 g 481 Kcal (48 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Helstegt skrubbe med citronsauce | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skyl skrubberne godt, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Vend skrubberne i [1] dl mel krydret med salt og ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 60 g 2.017 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hjemmelavet leverpostej | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 180º C alm. ovn.
Smelt smørret, og hak løget groft.
Kom resten af ingredienserne på nær bacon i en foodprocessor eller ... |
418 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 18 g, K: 10 g 3.340 Kcal (269 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Husarsteg | | |
| Skær kødet i 1-1½ cm tykke skiver, men ikke helt igennem. Læg stegen i et ovnfast fad.
Skær champignon i skiver og hak løget. Svits champignon og løg i smør på en pande. Tilsæt rasp og ... |
675 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 49 g, K: 61 g 4.051 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Hellefisk med spinatpasta og frisk spinat | | |
| Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Del hellefisken, så der bliver et stykke pr. person. Kom halvdelen af rapsolien på en pande, og steg fisken 3-4 minutter på ... |
682 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 31 g, K: 56 g 1.363 Kcal (188 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hakkebøf med spejlæg og bagt hokkaido | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl hokkadio og rødløg, og skær i ensartet tern. Vend med olie, og drys med salt og rosmarin. Bag i et ovnfast fad eller på bagepapir i ca. 25 ... |
389 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 27 g, K: 22 g 389 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Humus | | |
| Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g 1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
| Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g 2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Honningglacerede gulerødder | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rens gulerødderne, og skær dem i 1 cm brede stykker. Gerne på langs - bare fordi det er nydeligt sådan.
|
98 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 1 g, K: 16 g 394 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Hjemmelavet skinkesalat på rugbrød | | |
| Hak løg fint. Kom løg, skinke, mayonnaise, salt og peber i en skål, og blend med en stavblender.
Server skinkesalaten på et stykke groft rugbrød. Drys med klippet purløg. |
430 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 18 g, K: 61 g 859 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|