Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
 | Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Gulerodssuppe med krydderurter | | |
 | Skræl gulerødderne. Skær tomater og gulerødder i mindre stykker. Kom tomater, gulerødder, vand, hvidløg, salt, laurbærblad, rosmarin og timian stilke i en gryde. Bring suppen i kog. Kog under låg ved svag varme i ca. 20 min.
|
271 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 11 g, K: 55 g 1.084 Kcal (51 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Grønsager i wok med nudler | | |
 | Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g 2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Græsk pastasalat med feta | | |
 | Kog pastaen efter anvisningen på emballagen, og lad den køle af.
Hæld yoghurt op i en skål. Kom fetaost i, og mos det sammen med en gaffel. (Uregelmæssige stykker af feta giver lidt ... |
819 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 43 g, K: 95 g 1.638 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
 | Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Græsk farsret med ovnbagte kartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kartofler, og skær dem ud i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, stænk med olie og drys med salt, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.
|
723 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 41 g, K: 79 g 1.447 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
 | Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr. Grillstegte skinkespid med pesto og grill-tomater | | |
 | Tænd for grillen. Læg spiddene i koldt vand.
Kog kartoflerne hvis de ikke er kogte.
Rør kvark eller et andet surmælks-produkt med sennep og ... |
748 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 59 g, K: 62 g 1.497 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|