Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Gulerodsfrikadeller med kold kartoffelsalat | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem møre. Lad dem køle af.
Pil og hak løg. Skræl gulerod og riv den.
Rør kødet sammen med løg, gulerod, æg, mælk, salt og peber. ... |
719 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 35 g, K: 71 g 2.876 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
| Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 82 kr. Grillede mørbradbøffer med bønnesalat | | |
| Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Hæld vandet fra bønnerne, og kog dem i en gryde med frisk letsaltet vand i 45-60 minutter. Hæld vandet fra, og lad bønnerne køle af.
|
893 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 61 g, K: 98 g 3.572 Kcal (149 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Græsk pastasalat med feta | | |
| Kog pastaen efter anvisningen på emballagen, og lad den køle af.
Hæld yoghurt op i en skål. Kom fetaost i, og mos det sammen med en gaffel. (Uregelmæssige stykker af feta giver lidt ... |
819 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 43 g, K: 95 g 1.638 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Græsk farsret med ovnbagte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kartofler, og skær dem ud i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, stænk med olie og drys med salt, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.
|
723 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 41 g, K: 79 g 1.447 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 61 kr. Grillet laks med avocadosalat | | |
| Start op i din grill.
Pres lidt citronsaft ud over laksen, og krydr den med salt og peber. Grill laksen i ca. 10 minutter.
Vask aspargesene og knæk enden af. Smid enderne ud. Skyl ... |
937 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 37 g, K: 108 g 1.874 Kcal (157 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Gazpacho | | |
| Blend tomater sammen med løg, peberfrugt, agurk og tomatjuice. Smag til med salt, peber og presset hvidløg. |
61 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 2 g, K: 14 g 245 Kcal (21 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|