Bouillabaise | | |
| Skyl muslingerne i flere hold koldt vand. Hvis nogle af muslingerne har åbnet sig, så bank dem ned i køkkenbordet. Har de ikke lukket sig efter et par min., må de kasseres.
Skær tomaterne i ... |
671 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 53 g, K: 48 g 2.682 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Boeuf Bourguignon med kartoffelmos | | |
| Pil løg og skær den i kvarte.
Skær kødet i tern. Svits kødet i en gryde med smør. Tilsæt løg og steg det med. Kom [1] dl vand i gryden, og drys melet over, rør til melet er ... |
687 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 36 g, K: 57 g 2.748 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Boller i selleri | | |
| Sæt en stor gryde vand over, som kødbollerne senere skal koges i.
Skræl sellerien med en kniv, og skær den i mindre tern.
Kom [4] dl vand i en gryde sammen med ... |
378 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 36 g, K: 33 g 1.513 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|