Fredag 15. nov. 2019, uge 46
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Produkt
RE: Knive
RE: Kokkeskolen
Knive
 

Boeuf Bourguignon med kartoffelmos

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (14)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 120
 
Ingredienser
pers.
1stk.Løg ~75 g
500gOksekød i tern
4spsk.Smør, saltet ~37,2 g
3dl.Vand ~300 g
2spsk.Hvedemel ~18 g
1spsk.Tomatpure ~15 g
2fedHvidløg ~6 g
2tsk.Havsalt ~11 g
4stk.Hel peberkorn ~0,1 g
0,5tsk.Tørret timian ~0,6 g
2stk.Laurbærblad ~0,3 g
1stk.Terning oksekødsbouillon ~10 g
2dl.Rødvin ~200 g
1spsk.Sojasauce ~15 g
100gPerleløg
1KgKartoffel ~1000
100gBacon i tern
1dl.Letmælk ~100 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:37 kr.
Vareforbrug:148 kr.
Vareindkøb:469 kr.
Leveringsprocent:17/18

Fremgangsmåde

Pil løg og skær den i kvarte. 

Skær
kødet i tern. Svits kødet i en gryde med smør. Tilsæt løg og steg det med. Kom 1 dl vand i gryden, og drys melet over, rør til melet er helt opløst. Tilsæt tomatpure, presset hvidløg, salt, peber, timian, laurbærblade og bouillonterning. Tilsæt 2 dl vand, rødvin og sojasauce. Bring det i kog, og lad det simre under låg i 1½-2 timer. Fjern laurbærblade.

Skræl kartofler, og kog dem møre.

Steg perleløg i lidt smør, og kog dem med kødet de sidste 10 minutter.

Brun bacon på en pande, og hæld fedtet fra.

Hæld vandet fra kartoflerne og tilsæt mælk, lidt smør, havsalt og sort peber. Pisk det til mos med en elpisker.

Server boeuf bourguignon med kartoffelmos og ristet bacon.



Tip

Kog evt. et par pastinakker eller gulerødder sammen med kartoflerne, således du får en lækker rodfrugtmos.





Energifordeling
687 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 36 g, K: 57 g, KF: 4 g
2.748 Kcal (110 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Boeuf Bourguignon med kartoffelmos
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 22 kr.
Shepherds pie
 
Shepherds pieSkræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.

Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ...
562 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g
2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Shepherds pie

Kuvertpris: 52 kr.
Beef and Guinness pie
 
Beef and Guinness pieTænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.

Varm halvdelen af olien i en pande, og brun oksekødsternene. Sæt til side.

Pil og hak løg og hvidløg. ...
947 Kcal pr. kuvert
F: 57 g, P: 44 g, K: 55 g
3.787 Kcal (149 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Beef and Guinness pie

Kuvertpris: 40 kr.
Gullasch med mos
9,0 Point (2)
Gullasch med mosPil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.

Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Gullasch med mos

Kuvertpris: 68 kr.
Beuf bourgignon
 
Beuf bourgignonSteg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.

Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ...
1.026 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g
1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Beuf bourgignon

Kuvertpris: 82 kr.
Oksekøds simremad med mos
9,0 Point (3)
Oksekøds simremad med mos Pil løg, og skær løg og gulerødder i rustikke stykker. Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. Skær bladselleri i tynde skiver og rens champignoner.

Skær kødet i mindre tern. Brun kødet i olien med ...
965 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 57 g, K: 96 g
3.858 Kcal (79 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Oksekøds simremad med mos
 
 
Kommentarer til opskriften boeuf bourguignon med kartoffelmos 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Andebryststeg med ...
Amagergryde med kål og ...
Karrysuppe med kylling ...
Koteletter i fad med ...
Mexicansk tærte med ...
Nachos med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Eriks gulerodsbrud
Daim islagkage med ...
Mørbradgryde
Hjemmelavet æbleeddike
Chili con carne
Risret med oksekød, ...
Ovnbagte gulerødder ...
Svensk pølseret
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,77 s.