Kuvertpris: 20 kr.
Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
 | Kog bønnerne:
Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g
4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Fyldt hokkaidogræskar med spidskålssalat | | |
 | Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Lav græskarfyldet:
Kog vandet. Kom couscous og 2/3-dele af saltet i en skål og hæld det kogende vand på. Dæk med husholdningsfilm og lad couscousen trække til ... |
368 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 13 g, K: 46 g
1.472 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Frikadeller med rødkålsråkost | | |
 | Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g
1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
 | Steg flæskestegen:
Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g
3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Flæskesteg med brun sauce | | |
 | Rids sværen helt ned til kødet med 1 ½ cm's mellemrum, men undgå at ridse selve kødet. Gnid sværen godt med saltet, så det kommer ned mellem alle svær. Stik evt. laurbærblade ned mellem sværene.
Læg flæskestegen på en rist ... |
633 Kcal pr. kuvert
F: 46 g, P: 49 g, K: 6 g
2.533 Kcal (157 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Focacciabrød (kartoffelbrød) | | |
-0-def8ec97-91d8-4303-960e-0d7bcebf1c6b.jpg "Focacciabrød (kartoffelbrød)") | Skræl kartoflerne og skær dem i mindre tern, og kog dem møre. Hæld vandet fra og mos kartoflerne med en gaffel.
Smuldr gæren i en skål, og rør det sammen med salt, oregano og lunken vand (brug evt. det varme ... |
259 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 9 g, K: 47 g
3.113 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,64 kr.
Fedtfri durumboller | | |
 | Opløs gæren i lunkent vand. Kom salt, hvedemel og durumhvedemel ved ælt dejen godt. Dejen skal være let klistret.
Stil dejen til hævning et lunt sted i 1½ time.
|
134 Kcal pr. kuvert
F: 1 g, P: 4 g, K: 28 g
4.818 Kcal (208 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Frokostboller med feta og kalkun | | |
 | Sæt de soltørrede tomater i blød i koldt vand i ca. 1 time.
Hak oliven og soltørret tomat groft, og skær fetaosten i små tern. Skær kalkun pålæg i små stykker.
|
211 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 9 g, K: 35 g
3.372 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fjordrejebisque | | |
 | Bring en stor gryde vand med 2 spsk. salt pr. kg rejer i kog.
Kom rejerne i det spilkogende vand, kog hurtigt op igen, og hæld rejerne op i en ... |
523 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 48 g, K: 40 g
2.092 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|