Kuvertpris: 21 kr. Squashbrød med salvie og oregano | | |
| Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk. F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g 2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Sunde pizzasnegle med grøntsager og ost | | |
| Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt efter behov.
Dejen skal være smidig og slipppe fingrene. Lad dejen hæve, mens fyldet laves.
|
96 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 17 g 2.311 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Syltede rødløg | | |
| Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade, salt, peberkorn og gule sennepsfrø.
Pil rødløgene og og del dem i halve, skær dem i relativ tynde skiver og fyld disse på helt rene og skoldede glas - løgene ... |
35 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 8 g 422 Kcal (48 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Spansk bondesuppe med kartofler og chili | | |
| Skræl kartofler, og skær dem i mindre tern. Pil og hak løg og hvidløg.
Svits bacon i en gryde, når fedtet begynder at smelte tilsættes løg og hvidløg, og det hele svitses nogle minutter. Tilsæt tomatpure, vand ... |
471 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 23 g, K: 45 g 941 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Skipperlabskovs med oksekød og kartoffel | | |
| Bring vand i kog, og kog kødet mørt, ca. 45 min. Skum urenheder væk fra vandet med en ske, når kødet har kogt 5 minutter.
Skræl kartoflerne, og skær dem ud i terninger.
Pil og hak løg, ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 40 g, K: 63 g 1.796 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Simpel citronsuppe | | |
| Kom vand i en gryde, og pres citronsaften ud i gryden. Bring det i kog.
Jævn suppen med majsstivelse, og smag til med sukker.
Server citronsuppen med ... |
424 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 10 g, K: 90 g 424 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
| Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g 6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Speltboller | | |
| Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g 4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
| Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres. Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g 1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr. Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
| Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g 2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|