Kuvertpris: 40 kr. Bagt kartoffel med rejedressing | | |
| Skrub kartoflerne godt med en grøntsagsbørste.
Snit et kors midt i skrællen på hver kartoffel, og læg dem på en bageplade.
Bag kartoflerne ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 26 g, K: 95 g 2.259 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Blomkålssalat med rejer og oliven | | |
| Skær blomkålen i mindre buketter, og damp det i en gryde med lidt vand under låg i 5 minutter. Tag blomkålen op af gryden, og køl den af i et dørslag under den kolde hane.
Skær agurk og tomat i mindre stykker, ... |
487 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 31 g, K: 61 g 973 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fjordrejebisque | | |
| Bring en stor gryde vand med 2 spsk. salt pr. kg rejer i kog.
Kom rejerne i det spilkogende vand, kog hurtigt op igen, og hæld rejerne op i en ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 48 g, K: 40 g 2.092 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g 2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
| Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Indbagte kinarejer | | |
| Rejerne pilles, skæres op på langs, hvorefter den sorte tarmstreng fjernes.
Mel, bagepulver, salt, sukker, olie og vand røres sammen til en tyk dej.
|
72 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 2 g, K: 11 g 1.149 Kcal (184 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Indiske kæmperejer med kryddersauce og ris | | |
| Rør yoghurten sammen tomatpure, citronsaft, vand, spidskommen, cayennepeber, gurkemeje og koriander. Dette kan gøres god tid i forvejen, da dressingen har godt af at stå og trække smag.
|
453 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 27 g, K: 72 g 907 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Indonesisk karrysuppe med rejer og ferskner | | |
| Pil og hak løg.
Svits løg i en gryde med lidt smør sammen med karry. Kom hakkede tomater, fløde og fiskebouillon ved, og lad retten snurre i ca. 15 minutter. Blend suppen med en stavblender.
|
422 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 18 g, K: 54 g 1.687 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Karrysuppe (Kinamandens) | | |
| Rengør porre og snit den fint.
Skær kalkunbryst i mindre stykker.
Svits rå ris, karry og de hakkede porrer i olie. Hæld bouillon ved, og giv et kort opkog. Kom kalkunbryst i gryden, og ... |
719 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 37 g, K: 98 g 2.874 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Karrysuppe med blå druer og rejer | 9,5 Point (2) | |
| Pil og hak løg. Skræl og riv æble.
Smelt smørret, og kom karry, æble og løg i. Lad det svitse lidt. Kom mangochutneyen i, og lad også den svitse et par minutter. Drys melet over, og rør ... |
546 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 26 g, K: 72 g 1.092 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|