Kuvertpris: 40 kr.
Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g
1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Stegt rødspættefilet med auberginekaviar | | |
 | Læg auberginerne i et fad med bagepapir. Læg de pillede hvidløgsfed ved siden af auberginerne.
Hæld 2/3 af olien over auberginerne, og bag dem i ovnen i 30-40 min. ved 180 grader, til de er ... |
562 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 34 g, K: 79 g
2.250 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Nakkekotelet med grønsager og balsamico | | |
 | Krydr nakkekoteletterne med salt, peber, oregano og presset hvidløg.
Skær squash, aubergine og tomater i skiver. Krydr grønsagerne med salt, peber og oregano.
Kom halvdelen af ... |
359 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 27 g, K: 18 g
718 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash | | |
 | Opløs gær i lunken mælk. Tilsæt [1] æg, salt, [85] g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.
Pil og hak løg, og svits det i ... |
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Vegetarlasagne | | |
 | Hak og svits løg og hvidløg i olivenolien. Tilsæt hakket tomater og oregano, og lad simre over svag varme, mens resten af ingredienserne gøres klar. Smag til med salt og peber.
Rens og skær ... |
453 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 21 g, K: 50 g
1.811 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Baingan Bharta (Indien) | | |
-0-3989fb13-7a9b-4780-afbe-fe78fbf8b5f3.jpg "Baingan Bharta (Indien)") | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Prik hul i auberginen, pensl lidt olie på den, og rist den i ovnen i 35 minutter.
Sluk ovnen, og lad auberginen blive der ... |
300 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 10 g, K: 61 g
600 Kcal (78 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g
1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Fedtfattig grønsagslasagne | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Riv gulerod, aubergine og squash på et råkostjern.
Brun kødet i en gryde. Tilsæt herefter løg, hvidløg, gulerod, aubergine og squash. Svits det hele godt igennem i ... |
576 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 38 g, K: 73 g
2.304 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Medaljoner med ratatouille | | |
 | Skær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg og knust laurbær, salt og peber.
Læg dem i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend grøntsagerne ... |
402 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 33 g, K: 66 g
804 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Moussaka (Fedtfattigt) | | |
-0-f5339512-d1e6-4c6c-a3af-cc1821b41070.jpg "Moussaka (Fedtfattigt)") | Skær løgene og hvidløg i små tern. Svits kød, løg og hvidløg i lidt balsamico.
Tilsæt de hakkede tomater, salt, peber og hvidløg, og lad retten småkoge i ca. 10 min.
Tænd ovnen på ... |
669 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 52 g, K: 55 g
1.338 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|