Kuvertpris: 2 kr. Store sunde speltboller med fuldkorn | | |
| Varm vand i en gryde, til det er lunkent. Hæld det i en skål sammen med gær, salt, honning og olie, og rør til, det er opløst.
Kom græskarkerner og solsikkekerner i, og rør speltmel og hvedemel i sammen ... |
241 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 7 g, K: 41 g 4.816 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Sund pizza - grund opskrift | | |
| Smuldr gæren i [0,5] dl. af det stuetempererede vand, og rør indtil gæren er opløst. Rør [2] spsk. durumhvedemel i. Stil til hævning under et klæde i en halv time.
Bland dejen med resten af ... |
406 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 14 g, K: 78 g 1.622 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,51 kr. Sunde gulerodsboller | 9,5 Point (2) | |
| Smuldr gæren i en skål og drys salt over. Kom lunken van ved, og rør til gær og salt er opløst.
Kom olie, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvaregryn i, og rør rundt. Riv gulerødderne og kom ... |
183 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 5 g, K: 35 g 4.384 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr. Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
| Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g 2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Sunde pizzasnegle med grøntsager og ost | | |
| Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt efter behov.
Dejen skal være smidig og slipppe fingrene. Lad dejen hæve, mens fyldet laves.
|
96 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 17 g 2.311 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,83 kr. Surdej af hvedemel og fuldkornsrugmel | | |
| Bland hvedemel og rugmel sammen i en skål med vand. Stil det udækket på køkkenbordet.
Blandingen skal "fodres" hver dag med 1 del melblanding og 1 del vand. Efter nogle ... |
415 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 11 g, K: 92 g 415 Kcal (130 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Sushi-kræmmerhuse | | |
| Klip hvert stykke tang over på midten.
Skær laksen i tykke bjælker på ca. 1x1 cm i 5 cm længde.
Skær agurken i tynde strimler.
|
61 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 6 g, K: 9 g 489 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Svampet appelsin/ckokoladekage | | |
| Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Pisk æg og sukker godt, til det er lyst og luftigt.
Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Sigt mel, kakaopulver og natron ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 10 g, K: 73 g 4.453 Kcal (261 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Svenske kødboller | | |
| Skræl kartofler, og kog dem i en smule vand under låg, og lad dem køle af.
Riv de kogte og afkølede kartofler på rivejernets grove side. Pil og hak løget fint og svits det gyldent i ... |
338 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 20 g, K: 15 g 1.351 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Syltede chilipeber | | |
| Kom chilipeber i et rengjort glas. Det er vigtigt at glassset er helt fyldt op, så vælg et glas med den rette størrelse.
Kom eddike, rørsukker og salt i en gryde. Bring blandingen i ... |
11 Kcal pr. kuvert F: <1 g, P: 0 g, K: 3 g 266 Kcal (53 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|