Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavede burgerboller med speltmel | | |
| Lun mælken i en gryde, og kom det i en skål sammen med gær. Rør til gæren er helt opløst. Tilsæt salt og sukker. Kom olie, speltmel og det meste af hvedemelet ved, og ælt grundigt. Tilsæt evt. det sidste hvedemel. Lad ... |
385 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 12 g, K: 70 g 3.084 Kcal (245 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Hjemmelavede kyskager | | |
| Tænd ovnen på 70º C.
Pisk æggehvider stive (så skålen kan vendes på hovedet, uden hvider falder ud). Tilsæt sukker og eddike, og pisk igen, indtil dejen er glat og spændstig.
|
9 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: 0 g, K: 2 g 644 Kcal (268 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
| Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
| Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet flødeis med chokolade | | |
| Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.
Find 3 skåle frem og gør følgende:
- Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
... |
342 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g 3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hjemmelavet fuldkornspizza - grund opskrift | | |
| Smuldr gæren i en skål og drys salt over.
Lun vandet i en gryde og hæld det i skålen. Tilsæt gær, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt mel og fuldkornsrugmel, og ælt det godt sammen. Dejen skal være let ... |
1.375 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 68 g, K: 212 g 2.751 Kcal (188 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hjemmelavet hønsefrikassé med brune ris | | |
| Kog de brune ris efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerod og skær i mindre stykker. Rens porre, og snit i ringe. Del blomkål i mindre buketter.
Kog kyllingebrystet ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 30 g, K: 63 g 890 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavet jordbær-rabarber marmelade | | |
| Rengør jordbærene, og fjern stilkene.
Skær top og bund af rabarberne, og skær dem i mindre stykker.
Kog rabarberne i en spsk. vand under låg ... |
38 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 9 g 1.344 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet jordbærsorbet | | |
| Kom vand, sukker og saften fra citron i en gryde, og lad det koge til sukkeret er opløst. Lad herefter sukkerlagen køle af. Det er vigtigt at sukkerlagen afkøles så meget som muligt, da ismaskinen så får nemmere ved at ... |
121 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 28 g 1.449 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Hjemmelavet julehorn med nougat og marcipan | | |
| Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Tilsæt herefter ylette og den smeltede margarine. Kom mel i skålen og ... |
334 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 8 g, K: 44 g 10.691 Kcal (326 Kcal/100 g)
|
|
|