Kuvertpris: 32 kr. Hjemmebagte pitabrød med oksekødsfyld | | |
| Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og mel, og ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning med et klæde over i ca. 45 minutter. Slå dejen ned, og del den til [8] stykker.
Tænd ovnen på 225º C ... |
837 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 50 g, K: 113 g 3.348 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
| Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g 2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavede burgerboller med speltmel | | |
| Lun mælken i en gryde, og kom det i en skål sammen med gær. Rør til gæren er helt opløst. Tilsæt salt og sukker. Kom olie, speltmel og det meste af hvedemelet ved, og ælt grundigt. Tilsæt evt. det sidste hvedemel. Lad ... |
385 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 12 g, K: 70 g 3.084 Kcal (245 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Hjemmelavede kyskager | | |
| Tænd ovnen på 70º C.
Pisk æggehvider stive (så skålen kan vendes på hovedet, uden hvider falder ud). Tilsæt sukker og eddike, og pisk igen, indtil dejen er glat og spændstig.
|
9 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: 0 g, K: 2 g 644 Kcal (268 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
| Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet flødeis med chokolade | | |
| Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.
Find 3 skåle frem og gør følgende:
- Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
... |
342 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g 3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hjemmelavet fuldkornspizza - grund opskrift | | |
| Smuldr gæren i en skål og drys salt over.
Lun vandet i en gryde og hæld det i skålen. Tilsæt gær, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt mel og fuldkornsrugmel, og ælt det godt sammen. Dejen skal være let ... |
1.375 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 68 g, K: 212 g 2.751 Kcal (188 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hjemmelavet hønsefrikassé med brune ris | | |
| Kog de brune ris efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerod og skær i mindre stykker. Rens porre, og snit i ringe. Del blomkål i mindre buketter.
Kog kyllingebrystet ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 30 g, K: 63 g 890 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavet jordbær-rabarber marmelade | | |
| Rengør jordbærene, og fjern stilkene.
Skær top og bund af rabarberne, og skær dem i mindre stykker.
Kog rabarberne i en spsk. vand under låg ... |
38 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 9 g 1.344 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet jordbærsorbet | | |
| Kom vand, sukker og saften fra citron i en gryde, og lad det koge til sukkeret er opløst. Lad herefter sukkerlagen køle af. Det er vigtigt at sukkerlagen afkøles så meget som muligt, da ismaskinen så får nemmere ved at ... |
121 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 28 g 1.449 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|