Kuvertpris: 22 kr. Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta | | |
 | Hak oliven og [1] løg fint, og bland det i fiskefarsen. Form ca. 2-3 fiskefrikadeller pr. person.
Steg fiskefrikadellerne i olien ved jævn varme i 6-8 minutter på hver side.
Skær ... |
648 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 109 g 2.593 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Traditionel lasagne | | |
 | Skær gulerod, løg og bladselleri i bitte små tern. Vend dem i olie, krydr med salt og peber. Steg til de er bløde, og steg ikke ved for høj varme. Middelvarme er godt her. Kom kødet ved og vend godt. Kom tomaterne ved og ... |
1.212 Kcal pr. kuvert F: 50 g, P: 82 g, K: 111 g 1.212 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Osso buco med kartoffelmos | | |
 | Skræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.
Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ... |
769 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 61 g, K: 60 g 3.075 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Fiskeminestrone | | |
 | Skær porrerne i ringe og bladsellerien i små tern. Gem nogle bladselleri blade til senere.
Hak hvidløget fint.
Varm olien op i en gryde, og ... |
334 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 30 g, K: 40 g 1.337 Kcal (54 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
 | Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Efterårssuppe med røde linser og bulgur | | |
 | Skræl gulerødder, og skær i tynde skiver. Skær rød og grøn peberfrugt i tern. Skær selleri i skiver, og klip bønnerne i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med olie. Tilsæt gulerødder og ... |
366 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 21 g, K: 51 g 1.463 Kcal (56 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g 1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Arabisk sommersuppe med kyllingebryst | | |
 | Vask kyllingen, og kog den i en stor gryde med vand og bouillon i ca. 30-40 minutter. Når kyllingen er kogt, tages den op af suppevandet og stilles til afkøling. Suppevandet hældes igennem en sigte og over i en ... |
401 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 31 g, K: 19 g 1.605 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Carpaccio | | |
 | Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.
Arranger gulerødder og bladselleri i bunden ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g 454 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
 | Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|