Kuvertpris: 32 kr. Andebryst med appelsinsauce | | |
| Rids skindet på andebrystet og drys det med peber. Varm smøret i en pande til det er gyldent, og steg bryststykkerne med skindsiden nedad ved svag varme i ca. 12 minutter. Vend dem og steg kødsiden i ca. 15 minutter, ... |
580 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 41 g, K: 70 g 2.319 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Andebryststeg med kartofler og brun sovs | | |
| Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. ... |
856 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g 1.712 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 62 kr. Andesteg med kartofler og rødkål | | |
| Tag indmaden ud af anden og skyl den godt indvendig og udvendig. Gnid den herefter indvendig og udvendig med salt og peber.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern. ... |
1.437 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 43 g, K: 217 g 5.749 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,61 kr. Bedstes hjemmelavede æbleskiver | | |
| Del ægget i æggehvide og æggeblomme, og kom det i hver sin skål.
Bland mel sammen med æggeblomme. Tilsæt herefter kærnemælk, natron og salt, og rør det godt sammen.
|
40 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 2 g, K: 6 g 2.019 Kcal (178 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Brændte mandler | | |
| Bring mandler, flormelis og vand i kog i en pande. Lad det simre ved jævn varme, indtil vandet er fordampet, og flormelissen ligner en tør, grynet masse. Rør jævnligt, indtil den begynder at smelte, og hæld herefter ... |
312 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 7 g, K: 43 g 1.869 Kcal (393 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
| Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde. Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring. Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g 861 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Engelsk julekage | | |
| Riv citron- og appelsinskallen fint, og pres herefter saften ud af begge. Hak svesker og abrikoser groft. Kom det i en skål sammen med sultana rosiner, rosiner og whisky, og lad det trække natten over.
|
390 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 5 g, K: 60 g 3.900 Kcal (292 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 55 kr. Farseret kalkun | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 180º C alm. ovn.
Hak løget. Smelt cirka en tredjedel af smørret på en pande, lad det bruse af, og steg det hakkede løg ved jævn varme i fem minutter.
|
1.334 Kcal pr. kuvert F: 60 g, P: 187 g, K: 10 g 8.001 Kcal (137 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,73 kr. Fedtfri pebernødder | | |
| Pisk sukker og æg i ca. 10 minutter. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen godt.
Rul dejen til 45 små kugler (45 kugler = 1 anvendt æg), og sæt dem på en plade med bagepapir. 45 ... |
103 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 2 g, K: 22 g 1.027 Kcal (339 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,03 kr. Flade pebernødder med hvid peber | | |
| Kom mel, margarine, sukker, vanillesukker og hvid peber i en skål. Ælt det sammen til en dej. Der kan evt. tilsættes et par spsk. vand for at få dejen til at hænge bedre sammen. Stil dejen på køl ca. 20 minutter, så er den lettere at ... |
21 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 0 g, K: 3 g 5.139 Kcal (464 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|